المطبق الصوره الاولى


طبعا مقدار من عجينة السمبوسة العاديه والحشوه؛بصل أخضر-كراث-قليل من البقدونس-طماطم-بيض من 4-5على حسب الكميه الي تبين-ملح وبهارات
تقطعين البصل ويحمس في الزيت ويضاف لها البقيه من كراث وبقدونس وبصل اخضروتحرك ثم يضاف لها البيض وتحرك في التاوه ثم يضاف الملح والبهارات
البصل والطماطم تقطيع عادي مكعبات متوسطه
تترك على النارحتى تصبح الحشوه مثل الشكشوكه تقريبا وترفع من على النار

السمبوسه توضع كعلامة الجمع(+) قطعة تحت والثانيه فوق وفي الوسط نضع الحشوة والأطراف تدهن بفرشاة بالبيض وتتسكر كل جهه مع مايقابلهابعد الأنتهاء تخبز على الصاجه((حديدة المراصيع)) وتقلب على الجهتين للتحمير
اتمنى تكوني فهمتي علي وبأمكانك استبدال الحشوة بأي حشوه تحبين.....
23-09-1430 هـ, 03:15 صباحاً
 
ربي يعطيك العافيه صراحه ماقصرتي
23-09-1430 هـ, 03:18 صباحاً
 
اشكركم على مروركم العطر
23-09-1430 هـ, 03:18 صباحاً
 
ماشاء الله تسلم الايادي
23-09-1430 هـ, 04:28 صباحاً
 
ما شاء الله تبارك الله
رووووووووووعه
عليهم بالعافية
23-09-1430 هـ, 04:39 صباحاً
 


الساعة الآن 09:55 .