طابت لكم الأيام في طاعة الرحمن
وزاد بحسنها حلاوة الإيمان
اسأل الله أن يرزقكم /
صباح المستغفرين
ومساء الشاكرين
وقلوبا تعمر باليقين

اللهم كما أنرت الكون بنور شمس الصباح
أنر قلوب أحبتي بضياء نورك
آمين



بكل الحب والوفاااء أصبح عليكم
وأطل وأنا في شوووق دااائم لكم
فأنتم أحبتي وأصحااابي اللي ربي يعلم قدرهم عندي

ولكن ( ولا أدري إلى متى هذه الشكوى من النت *_* فعلا النت مجننا في البيت
فيه أحد شكله داااعي عليناااا
كل يوم يقفل ومايفتح إلا بالمضاااربة ^_^
وشكل أساس المشكلة من التسليك أو أحد لاعب فيه من برااا

الله المستعان بس
ماعاد نقدر نستغني عن الأنترنت



المهم يالغوااالي
اليوم جايبة لكم سفرة من سفر فطورنا في رمضاااان
هي بسيطة وعاادية
بس على أساس أشارك معاكم وفي يوميات عضوة صااائمة بس ربي ماقدر وهالنت العلة مايسااعد
وطالما اني مصورته فقلت لازمن ولابد أنزله حتى لو انه بسيط ^_^

أتمنى يعجبكم
واسأأأل الله العظيم يقدرنا على شكر نعمه ويرزقنا الصحة والعاافية
وكل خواتي الغاليااات في عالم حواء وكل مسلم
آآمين


المرة هذي هي الوحيدة اللي عملت سفرة واحدة وإلا في العادة نعمل سفرتين
بس قلت يمدينا بالراحة نفطر ونتعشى على بال ماتقوم الصلاة ^_^

وكانت السفرة عبارة عن









بف باستري بالجبنة + سمبوسة باللحم وشوربة



بيتزا تستاهل بؤكم ^_^





وطريقتها سهلة
لما تفردي العجينة في الصينية
أدهنها بشوية جبنة سائلة
وأكون متبلة صدر دجاجة بالبهارات الموجودة عندك و مقطعته صغار في شوية زيت لحد ماتأخذ لون وتستوي
وأحطها على البيتزا
وممكت تحطي عليها اي شي تبغيه من الخضار وممكن نقانق كمان
وزي ماأنتم شايفين حلقات طماطم وفلفل بارد أخضر
والجبنة موزاريللاا بريزدين

دخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت ومن فوق شوي
وقدميها بالهنااء والعاافيةةة ...



لفائف اللازانيا




وطريقتها من الأخت شذى
بس زدت عليها
بعد من رصيتها في الصينة صبيت عليها شوي كريمة الخفق

قفليها زين بالقصدير
ودخليها الفرن لحد ما تجف شوي الكريما
وقدميها بالعاافيةةة ...

وهذي طريقتها ألصلية زي ماكتبتها صاحبتها /


الطريقه :
بعد مانسلق اللازانيا نخليها تبرد
نحضر الشريحه ونضع ملعقه صغيرة من صلصه البشميل
ثم ملعقه من خلطه اللحم بالصلصه المكرونه ( الجاهزة )
ونرش قليل من الجبنه
ونلفها رول
طبعا الشريحه الطويله تنقسم لاثنين
نضع قليل من الصلصه في صينيه بايركس وقليل من البشميل ونخلطه
ثم نرص الرولات
ونوزع قليل من صلصه المكرونه
ثم نوزع الجبنه عليها بالوسط
تدخل الفرن على نار هادئه مده 10 دقايق
او حتى تسيح الجبنه

ثم نغطي الصينيه بالقصدير
ثم تقدم


وسلااامتكم


26-09-1430 هـ, 04:46 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
** وهذي سفرة ثاانية في يوم من أيام رمضان المباركة **

c][L]

[][]

[][/
][]

كانت عبارة عن
بقشة العروس
سمبوسة وشوربة كويكر
وفطائر لبنة ومطبق لحم
عصيرات ( برتقال ورمان طازج )

[]L]

[][]

[][/

][/]


[][/]

[][l]


يتبع ..
26-09-1430 هـ, 04:47 صباحاً
 

[url=http://www.******.com/][/url]

[url=http://www.******.com/][/url]

الفاكهة
[url=http://www.******.com/][/url]


والحلى اللذيذذذذذ
[URL=http://7mar.cc][/URL]

وهذا رابط الحلى /


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1894717

وبالهناااء والعااافيةةةة ...
26-09-1430 هـ, 04:47 صباحاً
 
وهذي خطوات حلى القوالب والبسكويتات اللي استخدمتهاااا

بالنسبة للكيك وصيت زوجي كيك شوكولاتة وجاب لي كيك فانيليا والثاني بحبيات الشوكولاتة ( يعني مايفرق كثيررر ^_^









26-09-1430 هـ, 04:47 صباحاً
 
وهذي فوق البيعة ^_^

سويسرول الدجاج ( مأخذة طريقته من المنتدى الله يجزى صاااحبته كل خير يارب وهي
shmooo3 al7b

[]

[]

[]



وطريقته زي ماكتبته صاحبته /
[quote]

سويسرول مآلح ..

لذييييييييييييييييييييذ مرررررررررررررره لآيفوتكم ..

نحط طريقته للي مايعرفه :
طريقةالعجينه :

في الخلاط /
3بيضات + 4توست منزوعة الحواف + علبة قشطه

+ علبه جبنه تشدر اصغر حجم مبشور + ملعقهبيكنج بودر ..
تصير سايله تقريبا ً تصبينها في صينيه تيفال مستطيله وكبيرهوتخبزينها من تحت ..
وتحمرينها شوي من فوق ثم تحطينها على قصدير ..

وتحشينها بالحشوه اللي تحبين دجاج أو تونه ..
ثمن توزعينها علىالعجينه زي السويسرول العادي وتلفينها بالقصدير جيدا ً..
وتدخل الثلاجه لازم ..

ثمن إذا حسيتي إنها تماسكت طلعيها وقطعيها بسكين حااااده
عشان مايخرب عليك الشكل وسخنيها شوي ..
وبالعافيهـيآرب ..
[/quote]


وهذي مكرونة بالبشاااميل
واااااو رهيييبةةةة

[]









وطريقتها عادية وبسيطة
بس أنا ادهن الصينية بالبشاااميل ولما احط الطبقة الأولى من المكرونة وقبل لا أحط اللحمة أحط بشاميل كمااان
عشااان تكووون تسبح في البشاااميل ^_^

والبشاااميل طريقة الأخت الغاالية واللي فاقدينها كثيررر غرومة الله يسعدها ويردها بالسلامة

وهذي طريقته /

[QUOTE]4
4م ك طحين +
12 م ك حليب بودر
4 ك ماء + 1 بيض + م ص خل أبيض
م م فلفل اسود وملح + م ك زيت أو زبدة
4 م جبن كاسات + 1\4 ك جبن موتزريلا..



اخلطي كل المقادير بالخلاط ما عدا الأجبان ، وحطيه على النار مع التحريك
لحد ما يبدا يثقل الخليط ضيفي الاجبان وقلبي لحد ما يغلي
وطفي النار ثم صيفي م ك زبدة ..[/
QUOTE]



تم

وتسلموااا حبايبي عالمتااابعة ^_^
26-09-1430 هـ, 04:49 صباحاً
 


الساعة الآن 01:00 .