الله يعطيكم العافيه


لكن انا ابغى الطريقه عشان اسويها

لاني انا ماني بالسعوديه ولاعندي بنده لابن داؤؤد
غريبه ماتسونها بنفسكم

يعني تشرونها جاهزه الخلطه ؟؟؟
إيوا نشتريها جاهزة

ما أعرف أحد يسويها وهي تتآكل مع الفتوووووته

وان شاء الله يفيدوكي البنات

جزاك الله خير

ووفقك لكل خير
هلا اختي هذه والله اعلم لبن وعليه دقة مديني
والدقة المديني روووعة مع الاكل وهي في الاصل كانوا الناس يعملونها في البيت وخاصة لرمضان وعلى سهولة مكوناتها الا انه فن يعني الجاهزة ابد مو طعمة لان احيانا بتكون قديمة او مختلطة بريحة البهارات الاخرى
انا اشتريها من محلات معينة وبصراحة حلوة واحيانا بتجيني هدية وتكون خطيييرة ماشاء الله
بس حاقولك طريقة عملها حسب ماسمعت
فلفل اسود وكمون وكزبرة كلها غير مطحونة بتتحمس في الطاوة على النار بدون زيت مثل البن بس على خفيف يعني ماتطول وبعدين لبردت اطحنيها واضيفي عليها ملح ليمون مطحون وهنا السر وتجي حاااااذقة ويضلف اليها سمسم محمص وتحفظ بمرطبان بعد الطحن وبتجلس مدة طويلة ماتتغير
جربيها على كمية بسييييطة وقوليلي النتيجة
وياليت ترسلي عالخاص للاخت لولاتي وتساليها لانها خبرة ماشاء الله بالطبخ ودعواتك
رجاء رديلي عالخاص بالنتيجة


الساعة الآن 06:20 .