السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

فعلا قدها وقدود ياأخوات وماقصرتو شكرا ياأخت kiwi,lilly

وفعلا شكل وصفتك لذيذة يا كيوي فكرتك كمان حلوة ياليللي
الاخت liliy ياليت تعطيني طريقة عجينتك....
مشكورة عزيزتي far star و انا قلت لك اني اخذت الطريقه من المنتدى sma وعجينتها عن جد روعه وغير شكل

اربع كاسات طحين , ثلاث ملاعق حليب , ملعقتين خميرة كبار. ملعقة صغيرة ملح , ثلاث ملاعق سكر, نصف كوب زيت زيتون , كاستين ماء
اخلطي العجين جيدا واعجني جيدا حتى تبطل تلصق بأيديكي العجينه وممكن تضيفي رشات من الطحين اثناء العجن علشان تصبح متماسكه اكثر اذا حسيتي انه الماء كثير وانها تلصق بايديك وطولي بالعجن كثيرا كل ما طولتي كل ما كان احسن ثم ضعي العجين في الثلاجه مدة ساعه وانظري ماذا سيحدث لها ؟؟؟؟؟ ستخمر بسرعه وتصبح هشه غير شكل

ثم احضري جبنه بيضاء (النابلسيه مثلا) وقطعيها مربعات صغيرة وضعيها على العجين بس تخمر واخلطي جيدا ثم افرديها في صينية وضعيها في فرن درجة حرارة متوسطة وانظري بعدها ما اطيبها سيشكروك كثيرا عليها

عزيزتي swety loli انا ساكنه في عمان ولكن اصلي من فلسطين وانتي ؟؟؟؟؟؟
مشكوووووووووووو ووووووووووورة ياحلوة
حبيبتي ليلي انا مبلجكة يعني ماما فلسطينية والوالد اردني ومن سكان عمان وبشتغل على السابع


الساعة الآن 03:13 .