السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

خواتي انا اول مره اكتب في هذا المنتدى وياليت تفيدوني وماتفشلوني



حبيباتي ودي اعرف كيف طريقه عمل عجينة المنتو وايش مقاديرها لان الوالد اللي يخليه لنا مشتهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيه بقوه ويبغاه من شغل الوالده وهيه مسكينه حايسه عليها ومو عارفه فالي تعرفلها تفيدني وتكسيب اجر الوالد والوالده



ويجزاكم الف خير مقدما
طريقة عجينة المنتو : 2كاس دقيق + 1بيضه + ملح + 1وربع ماء تخلط المقادير وتعجن جيدا حتى تتكون عجينه متماسكه ثم تكور العجينه كور بحجم صفار البيض وتترك ساعتان
واذا كنتي تريدي الحشوه فسوف اكتبها لكي
اختك ام ظافر
مشكوره ام ظافر الله يجزاك خير بس بسألك العجينه بعد ماتكورينها ووتتركيها ساعتين تفدري الكور بالنشابه او تمدديها بيك؟؟؟

وياليت الله يعافيك الحشوه اذا مافيها كلافه...
ايه صح نسيت اسالك المويه 1 ايش وربع قصدك كأس وربع؟

والملح ذره؟
الاخت خووووووخه: الماء كس وربع يقاس بكاس الجبن السائل الكبير وتفرد العجينه بالنشابه
والملح ملعقه صغيره .
الحشوه : تفرمي 4 حبات بصل وتبشري حبه صغيرة كوسه وحبه بطاطس وحبه جزر و3 حبات طماطم مقطع صفير وتضيفي لحم مفروم ني وفلفل اسود وملح وتخلط جيدا وتحشي بها المنتو
واي شئ فاانا في الخدمه : اختك ام ظافر


الساعة الآن 04:13 .