مشكوره يا ام يار والله يرفع مقدارك وشانك
اهلين اختي وحيده وان شاء الله منتي وحيده خذي المقادير:
سمكه متوسطه منزوع عمودها الفقري
نصف كوب طحين عصير حبه ليمون
فنجان زيت زيتون
اصبع زبده100غرام
ثلاث ملاعق بقدونس مفروم
ملح-فلفل اسود
الطريقه:
نضع الطحين في طبق مسطح ونضع فوقهالملح والقليل من الفلفل االاسود ونخلطه جيدا
نضع نصف السمكه على الطحين ونقلبها على الوجهين
نضع مقلاة التيفال على النار ونضع فوقها زيت الزيتون ورشه طحين والقليل من مقدار الزبده ثم نضع نصف السمكه ونتركها لمده اربع الى خمس دقائق ثم نقلبها على الوجه الاخرنفس المده
نضع السمك في طبق التقديم ونجهز الصوص
ننظف المقلاة نفسها ونضعها على النار مره اخرى ونضع فيها باقي كميه الزبده والليمون والبقدونس المفروم والقليل من الملح والفلفل الاسود ونحركهم لمده دقيقتين ليتكون عندنا اطيب والذ صوص
نصب مقدار الصوص على السمك ويقدم مع سلطه الطحينيه .
اقتباس مشاركة  (برق عتيبه)
اهلين اختي وحيده وان شاء الله منتي وحيده خذي المقادير:
سمكه متوسطه منزوع عمودها الفقري
نصف كوب طحين عصير حبه ليمون
فنجان زيت زيتون
اصبع زبده100غرام
ثلاث ملاعق بقدونس مفروم
ملح-فلفل اسود
الطريقه:
نضع الطحين في طبق مسطح ونضع فوقهالملح والقليل من الفلفل االاسود ونخلطه جيدا
نضع نصف السمكه على الطحين ونقلبها على الوجهين
نضع مقلاة التيفال على النار ونضع فوقها زيت الزيتون ورشه طحين والقليل من مقدار الزبده ثم نضع نصف السمكه ونتركها لمده اربع الى خمس دقائق ثم نقلبها على الوجه الاخرنفس المده
نضع السمك في طبق التقديم ونجهز الصوص
ننظف المقلاة نفسها ونضعها على النار مره اخرى ونضع فيها باقي كميه الزبده والليمون والبقدونس المفروم والقليل من الملح والفلفل الاسود ونحركهم لمده دقيقتين ليتكون عندنا اطيب والذ صوص
نصب مقدار الصوص على السمك ويقدم مع سلطه الطحينيه .
============================
مشكوره حبيبت قلبي الله يعطيكي العافية وبميزان حسناتج ان شاء الله عالخدمه اللي انقذتيني فيها والله يعطيكي العافية والصحة امووووووووووووو ح علشانك
ماقصرت الغالية برق عتيبة سبقتني الله يجزاها خير
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

ولدت وجبت أحلى بنوته


الساعة الآن 07:24 .