مثل ماقالت اختي لوتس اهم شي ماتقعدين تقلبينه كل شوي عشان مايصير مهروس

الشي الثاني

اذا حطيتي الرز في القدر حطي عليه ملقة زيت او اكثر عشان يصير له لمعه ومايلصق

اتمنى فهمتى على

واسال الله ان يرزقك الذريه الصالحه
لرفع
وانا نفسي اضبطه
رفع
مرحبا الغالية
الرز من اسهل الاكلات اللي ممكن تسوى لهذا نصيحة شوفي امج او اختج كيف يسونه لانج اذا شفتي احسن من انج تقرين وما تعرقين تطبيقه
الشيء الثاني جربي كميات بسيطة وهي تراها نفس الكميات الكبيرة في العمل بس جربيها في عدم وجود ابو العيال حتى تضبيطينه
انا اسوي العيش بطريقتين الاولى اشخله يعني اسلقه واصفيه والثاني اسكره
الاولي ---اغسلي العيش قبل الطبخ بنصف ساعة---اسلقيه وخلي كمية الماء اكثر من كمية العيش اربع مرات بالتقدير وليس بالقياس مع الملح وملعقة زيت بدون تقليب حتى لا تتكسر الحبة وبالملعقة خذي شوي من العيش واضغطي الحبة بين اصابعج وبتعرفين اذا استوت او لا ----صفيه وبعدين رجعيه للقدر
الثانية كل كوب عيش له كوبين ماء تحطين الماء وعند الغلي اضيفي العيش والملح وملعقة زيت خليه على نار عاليوة حتى يغلي غلوتين خففي النار وخليه يستوي على نار هادئة
موفقة اختي وانتظريني بنزل طرق عديدة لطبخ العيش قريبا واتمنى اني افدتج لج تحياتي


الساعة الآن 11:41 .