السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الله يسعدكم ابى طريقة العريــــــــــ ـــــــــــــــ ــــكه
لمن اسويها تطلع يابسه
ابى المقادير والطريقه
ادرى طولت عليكم
يعطيكم الف عافيه يارب




up



3 اكواب دقيق
رشة ملح
4 اكواب ماء دافي
سمن
عسل
الطريقه
اخلطي الدقيق والملح ثم اضيفي الماء للدقيقواخلطي حتى تحصلي على عجينه اثقل من عجينة اللقيمات بقليل.واتركيها لمدة ساعه لترتاح.
حمي الصاج الخاص لعمل هذا الطبق.
صبي مقدار كوبين في الصاج وساوي السطح وعندما تحمر اقلبيها على الجهه الاخرى حتى تحمر.
عند انتهاء الكميه توضع داخل كيس وتفرك جيدا حتى تمتزج وتصبح كتله واحده.
توضع في طبق التقديم ويعمل في وسطه حفره ثم يوضع داخل الحفره السمن والعسل وتقدم ساخنه.
وبالعافيه............
مشكووووووووووور ه يالغاليه
الله لا يحرمنى منك



41 مشاهده ورد واحد





الساعة الآن 10:43 .