للـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع
10-10-1430 هـ, 11:32 مساءً
 
انا عجينتي معتمدتها من سنيييين وماشاء الله رائعة وبدون بيض -اذا تبغيها ابشري -مافي اكتب الحين
بس نقطة مهمة الماء للعجين يكون دافئ وليس حااااار وايضا بعد العجن لازم تخبطي العجينة مالايقل عن 20خبطة عشان تتجانس وتصير طرررية وعادي بعد ساعة من العجن افرديها بشوي دقيق وشكليها بعد التقطيع تشوفيها صغيرة بس بعد الخبز تتفاجئ بكبر حجمها عن التقطيع -وهذه العجينة الناجحة
وموفقة
11-10-1430 هـ, 12:00 صباحاً
 
انا اشكلها بيدي وتصير حلوة
11-10-1430 هـ, 12:24 صباحاً
 
شوفي حبيبتي خلي قطاعتج حاده اللي هي تجي ستيل لان مااتوقع المشكله في العجينه دامك معتمدتها وتمدحينها وتاخذ وقتها بالتخمير بس رشي على الطاوله طحين وبشريني اذا حلى نفعك
11-10-1430 هـ, 12:27 صباحاً
 
انا ما اسوي البيتزا الا ميني وطريقتي نفس طريقه الاخت عبير88
مريحه وسهله
اما عجينتي فهي متعدده
11-10-1430 هـ, 12:31 صباحاً
 


الساعة الآن 07:48 .