انا اكورها وافرد كل وحده لوحدها وتطلع تمام
11-10-1430 هـ, 03:15 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (فجووورهـ)
ياعسل خلي قطاعتك اكبر من الشكل الي تبينه عشان لنكمشت تعطيك الحجم المطلوب هذي طريقتي بالبيتزا والفطاير
لان هذا حال اغلب العجاين المخمره

وخليها بعد تتخمر بعد القطع
11-10-1430 هـ, 03:32 صباحاً
 
الظاهر انك ماتحطي بكنج بودر على العجين
11-10-1430 هـ, 08:14 صباحاً
 
اذا جيتي تقطعيها بالكاس اقطعيها بسرعة وبقوة وعلى طول تصير دائرة ..اما اذا قعدتي تحرحرين فيها كم مرة عشان تنقطع تصير بيضاوية ...
11-10-1430 هـ, 08:22 صباحاً
 
قطعيها بايدك واعمليها كرات ثم افرديها مثل الصفيحة باللحم
11-10-1430 هـ, 08:34 صباحاً
 


الساعة الآن 01:34 .