سلام اتوقع ومتاكدة من اللي بقوله لك لانه قد مر عليه بس اتمنى شرحي يكون سهل عليك هلحين لما ترقين العجينه بيصير عندك قرص كبير وسمكه معقول يعني مهو ب سميك مرة لاننا اذا خبزناها بتنتفش المهم اذا حصلتي على السمك اللي تبينه وقبل البدء بالتقطيع ارفعي القرص من جميع الاطراف عشان ما يكون ماسك بالسطح اللي رقيتي عليه لانك اذا ما رفعتي الاطراف بيكون القرص مشدود وماسك بالسطح اللي رقيتي عليه عشان كذا لما تقطعينها تنكمش وقطعي بشئ اطرافه حادة اذا ما عندك القطاعة استخدمي غطاية ابريق اتمنى اكون وضحت لك
11-10-1430 هـ, 09:14 صباحاً
 
up
11-10-1430 هـ, 09:20 صباحاً
 
افرديها من كل الاتجاهات

واقطعيها بالقطاعه بالضغط من دون ما تدورين بها
11-10-1430 هـ, 09:23 صباحاً
 
السبب انك اذا فردتيها تكون مشدودة فلما تقطعينها تنكمش ويتغير شكلها لذلك ارفعي العجينه الكبيرة كلها من على الطاولة عشان تنكمش قبل التقطيع وبعدين رجعيها وقطعيها
11-10-1430 هـ, 01:18 مساءً
 
up
11-10-1430 هـ, 02:14 مساءً
 


الساعة الآن 08:06 .