بإمكانكم حبايبي تقللو الكمية للنص

يعني

2كأس سميد ناعم

1كأس طحين

1كأس سمن حيواني

نصف كأس ماء

ونفس الطريقة السابقة بتعجني وبتشتغلي

وأن شاء الله حبيبتي هالطريقة تزبط معك

لأنها مضمونه وبسيطة وسهله كتير

والحمد لله على طول معملولاتي أطيب شي وكل من داقون أخذ طريقتي

بتمنى أنو ينجحو امعك ويزبطوا بالمية مية

وساعتها كلي وأدعيلي
up
رفع
إن شاء الله قريب اجرب احد الوصفات وأوافيكم بالنتيجه

{معمول الكروسون }4كاس دقيق0كاس سمن او 2اصبع زبده-نص كاس زيت-بيضه وحده-ملعقه حليب بودر+كاس ماء +ملعقه ك بكنج بودر-بعدين تخلطيهم فى الخلاط ماعدا الدقيق والبكنج بودرثم تعجنيها مع بعض وتاخذينها صغيره وتفردينها مره مثل فطاير الكروسون وتحشيها تمرمع شوى قرفه وملعقه زيت وتفردينها جواالكيس حتى تطلع خفيفه ثم تضعينها فوق العجينه وتقطع مثلثات صغيره =اهم شى ماتصيرالدوائركبيره وتدخل الفرن من تحت ثم من فوق وتخرج وتغطى بالفوطه ====علمينى اذا ظبطة معك تراها حلوه وخفيفه انا مجربتها =ملاحظه-قليل من الخل البيض لراحة البيض ملعقه
اللي اعرف انو المعمول شغل اهل الخليج
مصر عندها الكحك .. وسوريا ..بلح الشام
وابشري ياقلبيي كلها ييومييييين وانزل لك معمولي وباذن الله تعتمدينه معمول متوارثينه
ودمتي بود


الساعة الآن 08:17 .