جارى تنفيذ
14-10-1430 هـ, 04:09 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (شوق 97)
اقولك طريقتي..وان شاء الله بتدعيلي...

اول شي اقليه باقدر اللي مخصصته للقلي..وبحط زيت كأني بقلي سميوسك او باذنجان

ما بحط كميه كبيرة من البصل..ولما ينقلى ويتقرمش..بحطه بمصفايه...او المشخله مالت العيش (الرز)...

وبيتم مقرمش حتى لو بعد اسبوع...

جربية ومش حنتدمي..
صح مثل طريقتي و لا تقلبيه ابدا اثناء السوى علشان يقرمش اصبري اتركيه لين ما يحمر تماما ثم انشليه من الزيت
14-10-1430 هـ, 04:14 صباحاً
 
شفت في فتافيت في حلقة عباسيات

مقابل حق الكشري

يقليه في كمية زيت كبيره ولا يحركه

وبس يحمر يحطه على المصفاة
14-10-1430 هـ, 04:43 صباحاً
 
رشي عليه شوي طحين قبل ما تقليننه والزيت يكون غزيررررررررر
14-10-1430 هـ, 06:33 صباحاً
 
رشيه طحين قبل تقليه وحطيه بشبك ولا تغطي عليه ابد
14-10-1430 هـ, 06:51 صباحاً
 


الساعة الآن 04:18 .