حبيبتي ... هذا الفرن من افضل الانواع ...

اول شي خلي شبكة الفرن في الرف الثاني من تحت او الاوسط ... وشغلي الفرن على حرارة 350 ... واتركيه يحتر على بال ما تخلطي الكيك ...

ثاني شي ... امسحي الصينية بشوي زيت وغبريها بالدقيق واطرقيها حتى تزيلي الزايد ....

وجهزي اللي تحتاجيه من مكونات الكيك وتأكدي ان البيض يكون مو بارد يعني بحرارة الغرفة ... بالنسبة لكيك بتي كروكر وبريما وغيره من الكيك الجاهز ... اخلي مقدار الماء اقل من المكتوب ... يعني اذا كان كوب وربع اخليه 3 ارباع واخلط الجميع لحد ما يصير الخليط غليظ ومتكاثف ومنتفش ... استخدمي الخلاط الكهربي تبع البيض والكيك حتى يعطيك نتيجة افضل ... اخفقي كم دقيقية ولو حسيتي ان الخليط جدا غليظ ممكن تضيفي قليل من الماء ... صبي الخليط في القالب ودخليه الفرن ... ولا تفتحي الفرن في النص ساعة الاولى ... حتى ما تهبط الكيكة .. بعدين اذا حسيتي انها استوت ... دخلي سكين في وسطها اذا طلعت نظيفة معناه انها جاهزة ... وهي بتتحمر لوحدها لأن اغلب الافران الكهرب يشتغل فوق الفرن شوي مع تحت ... ولا تخليها في الفرن كثير حتى ما تنشف وتطلع يابسة ...
أبدعي ... فأنت في عالم حواء




يعطيك العافيه رشة عطر
بطبق اللي قلتي عليه
وصح يمكن تطلع لي يابسه لاني اخليها في الفرن
استغفر الله
بالعكس انا عندي يطلع الكيكه هشه

انا اسوي مثل ما قالت ام خالد وعلي
لا تذل النفس لـ أنسان توده .. أن بغاكـ اهلا وسهلا ..

و أن رفض ماهي مصيبه ..و قولهـ ما خسرنا الجنه ..

وفرصه سعيدهـ
..
ام ريم اجل البلا مني مو من الفرن
استغفر الله
أنا عندي ها الفرن وبيطلع الكيك فيه روعة بس بخليه شغال على 350 قبل ما اشتغل بعدين بحط الكيك وما بفتح عليه ابدا حتى يخلص وبيطلع هش كثير


الساعة الآن 03:54 .