شوفي ياعمري .. فيه فلفل احمر ناشف .. حنا طبعا ننشفه بالبيت اللي يكون مثل الفلفل الاخضر الحار بس لونه احمر طبعا هذا حار جدا .. خوذيه واطحنيه واخلطيه مع الثوم والبصل المفرومين ناعم مع خل وعلبة زبادي وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله شوي من دون اضافة نقطة ماء وحده ، ودعكي فيه الدجاج من داخل وخارج وكثري كمية الفلفل شوي ،وحطيه بأكياس نايلون ليله كامله قبل الشوي .. والبسي جلافز = يعني جاونتي وانتي تشتغلين لانه بيحرق يدينك .. وان شاء الله بيطلع حار وطبعا هذي طريقتي في التتبيل وحنا نخلي نص حار ونص بارد للي مايحبون الفلفل .. ولاتنسيني من الدعاء .
اسمعوا النشيدhttp://
ادعولي ان الله يفرج كربي وهمي انا وزوجي وعيالي واهلي
ينقل من المقبلات للاطباق


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





اضربي اللحمة او الدجاجه بالشوكة وخليها تتخمر بالزبادي والبهارات والثوم واليمون مدة طويله اكثر من ساعتين


الساعة الآن 10:54 .