كب كيك بالليمون


المقادير
الكيك
½ 2 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة لينة
¾ 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 ملعقة كبيرة برش ليمون
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانليا سائلة
ا كوب لبن خاثر
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
للتزيين
2 كوب كريمة سائلة
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة


الطريقة
الكيك
نسخن الفرن على درجة حرارة 180نضع الكؤوس الورقية داخل صنية الكب كيك
ننخل الدقيق مع البيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح
نضيف اليى الدقيق برش الليمون
فى وعا الخلاط نخفق السكر الناعم مع الزبدة اللينة حتى يصبح الخليط كريمى
نضيف اليض بالتدريج (نضيف بيضة ونخفق حتى تختفى ثم نضيف الاخرى وهكذا حتى ينتهى كل مقدار البيض)
نضيف خليط الدقيق ثم اللبن الخاثر
نستمر بالخفق حتى تمتزج جميع المكونات
نضع خليط الكيك فى كيس حلوانى
نصب الكيك فى الصنية مع ملاحظة ملئ حوالى 2/3 الكب
تخبز فى فرن ساخن لمدة 15 دقيقة
تترك لتبرد
لعمل التغطية
نخفق الكريمة السائلة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط هش (يجب ملاحظة الكريمة حتى لاتتحول الى زبدة اى انه بمجرد ان يصبح الخليط هش نتوقف مباشرة عن الخفق)
بواسطة كيس الحلوانى نعمل وردات من الكريمة على سطح الكيك
18-10-1430 هـ, 03:22 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ربي يسعدك ويوفقك ياعسسسسسسسسسل ثاااانكس عالطريقه الحلوه زيك
18-10-1430 هـ, 03:34 صباحاً
 
مبين إنها لذيذة تسلمين ياقمر
18-10-1430 هـ, 03:48 صباحاً
 
يسلمووووووووووو
22-11-1430 هـ, 01:22 صباحاً
 
حلو
شي جديد
22-11-1430 هـ, 01:51 صباحاً
 


الساعة الآن 10:47 .