اللي اعرفها انه طحينة وعليها عصير ليمون وشوي خل ابيض وملح ونحركهم زييين ونضيف ماء بارد ونخلط ونضيف ماء الين توصلين لقوام السلطة اللي تحبينه
وفيه ناس تضيف شوي لبن
وممكن تضيفين بقدونس مفروم وفيه اللي بيضيف بصل مفروم وكمون وووعلى حسب ذوقك بس الاساس الوصفة الاولى
وادعيلي فعلا اني ازور مكة قريب
حبيبتي التارتار هو نفسه الطحينه بس بالانجليزي
ينقل من الساخنه للاطباق


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





السلام عليكم
الفين شكر الصراحه ما توقعت كل الردود الله يوديكم كلكم مكه
انا اعرف اسوي هاذي
الطراطور اسمها يمكن
طحينه مع 1 ملعقة ماء و عصير نص ليمونه و ملح
بس اللي ابيها م نفس اللي كتبتوه
كانت تتحضر في مطعم حسني تبع الاكل المصري
صلصة بيضا طحينه و مقطع فيها خضرة بس مو كلها اخضررررررر
فيها قطع حمرة بعد تكفون افيدوني زوجي طالبها مني و المفروض اني اطبخها يوم الاحد
و الفين شكر للي جاوبوا و السموحه
اخت
.M&M

حبيبتي التارتار فيه مخلل و ليس الطحينه
الطحينه تتسمى بنفس الاسم بالنجلش
تهيني


الساعة الآن 05:25 .