Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • »
هد سلطة عملتها بـ الباذنجان



اقتباس مشاركة  (الأميرة جولي)


المقادير


3 حبات باذنجان متوسطه الحجم مقطعه مربعات ومقليه فى الزيت
3 فصوص ثوم مقطع صغير جدآ ومقلى فى الزيت
2 لبن زبادى
1 لبن سائل صغير

كمون .. ملح .. كزبرة خضراء مفرومه او بقدونس ادا بقدونس ضعي قليل
نخلط البن مع الكمون والثوم واكزبرة والملح
ثم نضع الباذنجان


وصحتين وهــنــاء



هوون



استغفر الله العظيم
22-10-1430 هـ, 03:41 صباحاً
 
المتبل ... وباباغنووووج

وبالتوفيق
22-10-1430 هـ, 03:46 صباحاً
 
22-10-1430 هـ, 03:50 صباحاً
 
سلطة الباذنجان المشوي


المقادير

* باذنجانة كبيرة

* 1 طماطم مفروم

*فص واحد ثوم مهروس ناعم

*بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح طولية

*ملعقتان خل

*عصير ليمونة

*ملعقتان زيت زيتون

*ملح حسب الرغبة

* 1 فلفل حار

* بقدونس مفروم

الطريقة

يُشوى الباذنجان بالفرن ويزال القشر الخارجي ويقطع الى قطع صغيرة

يهرس الثوم والفلفلة بالخلاط جيدا إلى أن تنعم

تضاف لبقية المقادير و يخلط الجميع مع بعض جيدا

توضع في طبق التقديم وتجمل اطرافة بالبقدونس
22-10-1430 هـ, 04:16 صباحاً
 
الله يجزااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااكم الخير جميعا
23-10-1430 هـ, 12:41 صباحاً
 


الساعة الآن 12:29 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏