Analysis Services
للرفع
20-10-1430 هـ, 11:28 مساءً
 
رفع الله يرفع قدر الجميع
21-10-1430 هـ, 12:03 صباحاً
 
انا مو قحطانيه بس جنوبيه ونسوي هالخبز
للامانه منقول من منتدى ثاني

العجينه طبعاا نفس عجينة الاخت اللي حطت الصور اللي قبلي

خبز التنور


تسخين التنور (الميفا باللغة المحلية) بوضع الحطب حتى يجمر ثم يزال كمية ما يقارب الثلثين من قلب التنور وهي الكمية الموجودة على غطاء التنور حتى لا يحترق الخبز ويصبح (قلفة بكسر القاف وفتح اللام والفاء)





طبعاً الأشياء اللي جنب الميفا عادي لا تشغل بالك لا يشترط وجود الميفا في بيئة صحية....
وضع الخبز بالميفا (لبق الفطير)....










يترك حتى ينضج مع ملاحظة وضع صاج حديد (أو أغطية معدنية) في الأسفل حتى لا يحترق الخبز (الدوح)....








يقدم مع السمن والعسل أو اللبن أو المرق حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.....
لا تقولي الشرق والغرب ولا البيت العربي.....




اتمنى تستفيدي
21-10-1430 هـ, 12:16 صباحاً
 
مشكوررررررررررررين يالغاليات عسى الله لايخليني منكم الله يجزاكم الجنه
21-10-1430 هـ, 06:30 مساءً
 
حددي حبيبتي اي خبزه تبين وأبشري بسعدك
21-10-1430 هـ, 07:13 مساءً
 


الساعة الآن 06:11 .