وشو الاميزو
للفايده
20-10-1430 هـ, 09:44 مساءً
 
الميزو هو

اقتباس مشاركة
معجون يصنع من فول الصويا الذي تم تعتيقه في براميل خشبية لمدة ثلاث سنوات .
و توجد انواع مختلفة من الميزو (او الميسو كما يسميه البعض) مثل الموجي و يصنع من الصويا و الشعير و هو الاكثر انتشارا ، و الهاتشو و يصنع من الصويا فقط و هو اقوى الانواع و الكومييه و يصنع من الصويا و الارز البني و هو اخف الانواع نكهة .
و يستخدم الميزو في وصفات كثيرة اشهرها انواع الحساء وايضا يستخدم كتابل .
لا يغلى الميزو حتى لاتفقد الانزيمات النشطة الموجودة به فاعليتها و لكن يضاف الى الطعام عند نهاية الطهي .
يحتوي الميزو على انزيمات نشطة و يحفظ في مكان بارد .
وتقوم هذه الأنزيمات بامتصاص السموم من الجسم وإخراجها مع الفضلات، وتساهم بصورة كبيرة في عملية الهضم وتحسينها.

(استطاع بعض الاطباء في هيروشيما الحفاظ على صحتهم و صحة مرضاهم بعد القاء القنبلة الذرية عليهم عن طريق تناول الميزو و اعشاب البحر و ملح البحر)

" طبعا فوائد الميزو كبيرة و لكن الى الان لم اتأكد من نقطة هل استهلاكه جائز شرعا ام لا فيجب على كل من تريد استخدامه السؤال أولا "

20-10-1430 هـ, 10:43 مساءً
 
?????????????????????????????
21-10-1430 هـ, 12:39 صباحاً
 
21-10-1430 هـ, 01:03 صباحاً
 
يوووه احسبك تقصدين "أبر الميزو" قلت وش دخلها بـ قسم المطبخ :$
21-10-1430 هـ, 02:21 صباحاً
 


الساعة الآن 08:12 .