الى الاخت منال العالم لم ارى ردا على رسالتي بخصوص الكبه اللبنيه حيث اريد طريقتها بالتفصيل لاني عملتها ولم تضبط معي بل تتفكك في اللبن وشكرا......
بغيت طريقة البراونيز وجزاج الله خير
أخواتي العزيزات،
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،

الظاهرما في حد يرد على الطلبات، أنا عندي طريقة حلو الطبقات الثلاث واليكم الوصفة:

الطبقة الأولى : 4/3 كوب زبدة، 3/2 كوب كاكاوبودره، 1 ملعقة صغيرة فانيلا، 2 بيض، 2 كوب بسكويت مطحون، 1 كوب جوز هند، 1 كوب جوز مطحون، 3/2 كوب سكر.

توضع الزبدة على النار وبودرة الكاكاو الى أن تسيح الزبدة أطفئ النار وأضيف البيض والفانيلا والسكر والبسكويت وجوز الهند والجوز ويقلب الخليط الى أن يتجانس. نضع ورق قصدير في صينية 7 انش في 11 انش ونصب فيه الخليط ويسوى السطح وتدخل للفرن لمدة 15 دقيقية.

الطبقة الثانية: 4/1 كوب زبدة، 2 كوب سكر ناعم، 3 ملعقة كبيرة حليب سائل ، بشر ليمون.
تسيح الزبدة ونضيفها للسكر ونضيف الحليب حتى تصبح عندنا كريمة نضعها على الطبقة الأولى.

الطبقة الثالثة: 200 جرام شوكولاته، 1 ملعقة كبيرة زبدة.
نضع الزبدة والشوكولاته على النار حتى تسيح ثم نضيفها على الطبقة الثانية بعد أن تجمد طبعا.

وبالهناء والشفاء لكل من سأل عن هالوصفه
اتمنى من الأخت منال العالم او من الاخوات اللي شافوا الحلقه اللي فيها كيك بطعم اليمون وبصبلصه الليمون يكتبون لي الطريقه يالييييييييييييييييييييييييييييييييييييت
مرحبا اذا سمحتي اريد طريقه عمل القطايف العجينه ...................زلان جربت كثير وماضبطت وشكرا على المجهود الطيب


الساعة الآن 05:00 .