حبيت اسلم عليكي واقول طبخات كلها روعه بس انا عندي مشكله بالرز زوجي يحب يكون الرز متل رز المطاعم بس انا للاسف ما بيزبط معي لا الرز الحبة صغيره او الطويله شو اعمل يا ريت تساعديني يا شيف منال بليز واكون لك من الشاكرين بلز لا تطنشيني
اقتباس مشاركة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *المسافرة*
طبعا بالبداية تسلم ايدج على جميع وصفاتج الحلوة..

ثانيا أبقي طريقة الكيك الاسفنجي مع طريقة حلوة للكريمة اللي نحشيها فيه.. والله يجعله في ميزان حسناتج..
أستغفر الله العظيم
جزيل الشكل يا مشرفتنا الغالية om kady

هذا الكلام والشكر يخجلني ،، انا من جولتي في المنتدى علمت كم انت ما شاء الله عليك ماهرة ومجهوداتك واضحة ،،، اخجلتيني والله.

ام فراس ، ، اشكرك على كلماتك الرقيقة ،، وبالنسبة لموضوع " تسلم ايدك " هذا كان اسم برنامجي الذي قدمته في رمضان في تلفزيون الكويت وكانت الوصفات تنزل في هذا الموقع بنفس اسم البرنامج ،،، ومع توقف البرنامج توقف الموقع ،،،

خطرت ببالي فكرة صغيرة وانا اكتب هذه الكلمات ،،،، لماذا لا اضع لكم بعض الوصفات التي كانت في برنامج تسلم ايدك ،، دعوني ارجع الى الملفات الخاصة بهذا الموضوع وأشوف امكانية ذلك .

تحياتي لجميع الأخوات وكل الزائرات .
منال العالم
سعادتي في مطبخك،،، وبأذن الله تصلني دعواتك
mnlalm@hotmail.com
للمشاركة في" نادي فن الطهي مع منال العالم "
عنواني البريدي :
ص.ب 1005 السالمية 22011 دولة الكويت
منال العالم
الهواتف :
009655731264
009655731265
السلام عليكم ورحمة الله و بركاتة
اهلا والف اهلا بكي منال العالم ( شوفي رسالتي لك على الخاص )
==== معليش لبتعبك معاي بالغاليه
-- انا احيانا ينتفخ معي الكيك واحيانا لاينتفخ .... وش السبب ؟؟
- واحيانا ينتفخ معي وسط الكيك فقط اما اللاطراف فلا 00 00ليش ؟؟
-- وايضايكون الكيك في الفرن منتفخ واذا طلعته على طول اغطيه بصينيه بس بعد 10 د يهبط ..... لماذا ؟؟؟
-- ابي المقدار المضبووط للتشيز كيك وهي ( بسكوت اولكر مطحون + زبده ) لانه دايم مايضبط واذا حطيت عليه الطبقه الثانيه فانها ماتلتصق فيه ( ابي المقادير بالكوب )
-- وش المقبلات التي تقدم مع المكرونه ؟؟
===== واذا تذكرت شئ ابرجعلك === الله يعينك علي

جزيتي خيرا اختي ( وميض الشوق) على التوقيع الروعه


رابط مواضيعي
[img]http://************.com/up/Untitled-3.psd.jpg[/img]


[img]http://************.com/up/Untitled-277.gif[/img]


أهلا فيك معنا هنا .. انا فرحت كثير بوجودك معنا

كانت مفاجأة اكثر من رائعة .. وخذت وقت استوعبها

الله يوفقك ويبارك فيك بحياتك يارب

وأتمنى من فضلك أعرف وصفتين

1/ السينابون بطريقة صحيحة وسهلة لا نة ما يضبط دايماً وأتمنى اضبطة يارب

2/ السلطة اللي تقدم في المطاعم الهندية مع البرياني
وهي صلصة خفيفة أخف من الزبادي كأنها لبن حامض ومضاف لة بهارات خضراء جافة مثل الموجودة بمطاعم كبانا

وشكراً لك والله يجزاك كل خير




[img]http://************.com/up/Untitled-31.jpg[/img]


الساعة الآن 06:39 .