حبيبتي انا استخدمه قللي الماء واذا شفتيه حب حطي عليه كيس وغطيه على نار هادئه وشوفي شلون يطلع جنااااااان
مدري ويش اقول لك
بس باب الهند الي في كيس بلاستيك يز ما قالت وحده من البنات
هوه احسن وتريه مره حلو بس يبيله اتقان في الطبخ
اول شي لازم تنقعي الرز نصف ساعه
بعدين حطي زيت يعني فنجان قهوه مليان زيت لكوبين رز
قللي ماء يعني حطي مقدار الي يغطي الرز بس ونزلي النار مره
وخليه يستوي على البخار هذا اذا كان ابيض
بس اذا كان كبسه ياسلام اهم شي تضبطي البهارات والمرق
بس وحمري الدجاج او اللحم وان شاء الله اكون افدتك
ملحوظه
كل رز له نكهه غير بس كل زر له طريقه الخاصه بطبخه


حبيبتي انا اقول اول شي نقعيه نص ساعه ثم اطبخيه على نار هاديه الطبخ مثل حطيتي كاس رز حطي اثنين كاس ماء يعني لكل كاس رز من باب الهند نحط اثنين كاس ماء وملح على فكره طريقه الطبخ موجوده على الكيس
أنا هذارزي المفضل والحمد لله يضبط معي لكن أنا أنقعه ولكن ما أكثر مويته لكن أكثر من الرز العادي بشوي .. وبإمكانك تحطي عليه المويه وترفعي منها شوي وإذا حسيتي أنه يحتاج مويه زيديه ,,
اب
استغفر الله واتوب اليه


الساعة الآن 11:50 .