جربت اليوم طريقة الدجاج بالروب للأخت المندلينا.. لذيذ الصراحة.. وايد حلو:23:..

اللي تبغى زوجها أو أهلها .....يمدحونها ويشكرونها على عشوتها........يالذذذذيذ يارايق

يالله يارقيقة شدي الهمة انتي وميس شيف وأم علاوي والخوات.. جربوا تراني سبقتكم..
عاد أنا لأني فترة وبنقطع عن المطبخ.. عشان جذيه طايحة فيه ألحين:o..

الله يهون عليك يالمسافرة,:26: :26: :26:

صحتين ومليون عافيه غاليتى المسافره وان شاء الله نجربها عيونى

والله يعطيك العافيه يا قمررررررربوسى لى الاحباب فديتهم

جربت بعض الاشياء راجعه لكم بعدين يا حلوات :26:

سويت اليوم بعد وصفة ميس شيف للبيتزا بالجلاش.. الصراحة حلوة وكنوع من التغيير.. وبيت أهلي حبوها..

بيتزا الجلاش .........تنفع للعشاء اليوم

جربت البريانى الباكستانى ل ياسمينه الله يعطيها العافيه

وكان روووووووووعه بس ما وضعت اللون الاخضر والاحمر

ولذيذ ويشرف عند الضيوف

البرياني الباكستاني ... لذييييييذ و شكله جذااااااااااااااب و من غير عذاااااااااااااب

وكمان جربت المعمول الى قالت عنه المسافره الغاليه هنا فى الصفحه السابقه

وطلع لذيذ واااااايد وهش واحلى من الجاهز الله يعطيها العافيه ويعطى العافيه واحة امل

وهذه مقادير المعمول من الصفحه السابقه

المقادير..
3كاس طحين#1____________(1)
1/2 كاس حليب بودرة_________(2)
1/2 كاس زيت_____________(3)
1/2 كاس سمن أخضر_________(4)
1/2 كاس سكر بودرة__________(5)
1 ملعقة شاي ينسون__________(6)
الحشو:
1/2 كيلو تمر بدون نوى ( 3 كاسات كبار ) +1ملعقة شاي قرفة + 1ملعقة أكل سمن
الطريقة:
& يخلط1+2+5+6
& يضاف3+4
& تخلط الحشوة مع بعض وتقطع إلى كور صغيرة
& تؤخذ قطعة من العجينة وتحشى بالتمر ثم تكور وتشكل في قوالب المعمول
& تزج في الفرن إلى أن تحمر قليلا...وبالهنا