حلى طاش ما طاش

للاخت

ام زياد ويزيد


حلى طاش ماطاش
المقــادير
الطبقه الأولى:
كاسين حليب مجفف محمر على النار
علبة قشطه
فنجالين سكر مطحون
بيالة زيت

الطبقه العلويه:
فنجالين سكر
حبتين قشطه
ظرف كريمة
مويه ملأ علبة القشطه الفارغه


الطريقه
الطبقه الأولى
نخلط جميع المقادير ونعجنها باليد
ثم نضعها في صنيه ونرصها جيدأ
الطبقه العلويه:
نحمر السكر على النار حتى يذوب بدون ماء .. ويكون مثل الكرمل
نجهز القشطه مع الكريمه والماء في اناء خارجي.. وحينما يذوب السكر نسبها عليه ونقلبه على النار
ملاحظه:
قديتكتل السكر .. ولكن استمري بالتقليب سوف يذوب
وبعد أن ننتهي نسكبها فوق الأولى
وممكن وضع بسكوت شاهي بين الطبقتين مبلول بالحليب
وبالعافيه

وهذا الرابط حقه
http://forum.hawaaworld.com/showthre...3%C7+%D8%C7%D4
اليوم سويت على الغداء برياني خمس نجوم ورهيب وهندي بمعنى الكلمة

http://forum.hawaaworld.com/showthre...?threadid=6670

من الشيف ياسمينة .....وترى اطباقها رائعة وممتازة ....وجربت اكثر اطباقها ويعجبني ذوقها
بالف عافيه عيونى مس شيف يا قمررررر
جربت البارحة طريقة غنادير في كيكة الطبقات.. بالفعل رووووعة في الشكل..

شوفوا الصورة واذا بقيتوا تسوونها فهذا الرابط

..**00..**00.. كيكية طبقات بلونين خياااااااالية وتبقولون صدقت غنادير00**...00**


بالف عافيه على قلبك عمرى المسافره الغاليه
وحشتينى عيونى وفى انتظار الباقى يا حلووووووه


الساعة الآن 05:28 .