السلام عليكم

خواتي الله يجزاكم خير ؛

ابي طريقة الخبز الهندي ؛؛ طعمة رووووووعه !
بس ماعرف اسويه
؟؟
27-10-1430 هـ, 04:38 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
استغفر الله
27-10-1430 هـ, 08:14 صباحاً
 
اب
27-10-1430 هـ, 09:41 صباحاً
 
لا اله الا الله
27-10-1430 هـ, 11:04 صباحاً
 
تفضلي رونق وللامانه منقوووول

نبدا بسم الله
المقادير:
6 اكواب طحين
2 كوب ماء
8 ملاعق طعام زيت
2 بيض
نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:
أولا: ضعي جميع المقادير في زبدية



ثانيا: ابدئي بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن كثير حتى تصير لينه وطريه



ثالثا: بعدين ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر



رابعا: كوريها كورة كبيرة



خامسا: تأكدي من طراوة العجينه بوضع اصبعك فيها



سادسا: كوري العجينه إلى كور متوسطة الحجم ثم اغمسي يدك في الزيت وادهني الكرة وكرري العمليه حتى تنتهي وبعدين خليها ترتاح لمدة ربع ساعة



سابعا: افردي كرة العجينه حتى تصبح رقيقه جدا



ثامنا: حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت



تاسعا: ثم قومي بجمع العجينه



عاشرا: حتى تصبح بهذا الشكل



يتبع
27-10-1430 هـ, 02:21 مساءً
 


الساعة الآن 06:07 .