السلام عليكم
كيف حال طباخاتنا في عالم حواء
عساهم دايم الدوم بخير

عندي مشكله ودايم اقرى ردود عن مهارة ام الذرابه فقلت انزل موضوع بطلب

ابي اسوي ورق عنب وما اعرف الفه ولا اعرف كم يبغاله من الوقت
انا معاية العلبه الجاهزه بس ابغى طريقه حشوه حلوة وكم اخليه عن النار

ودمتم لي اخوات
28-10-1430 هـ, 08:05 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ماطلبتي شي حبيبتي بقولج على طريقتي

انقع الرز المصري
بالخلاط اطحن طماطم وكزبرة وبقدونس ونعناع ومكعبين ماجي
اعصر ليمون
اكشن بصل بزيت زيتون واضيف عليه الرز المنقوع واقلبهم على بعض
اضيف خلطة الطماط وفلفل اسود وعصير الليمون
وبعدين احشي ورق العنب
ارص بقاع الصينيه شرايح بطاطس وبعدين ارص ورق العنب عليهم
اسوي مرقه عباره عن ماي ومعجون طماطم فلفل اسود وملح واصبه على
ورق العنب يعني المرق يغطي ورق العنب صبي زيت زيتون
اخلي عليه صحن واحط ثقل عليه عشان ينرص وماينفل
تركيه يغلي وبعدين وطي عليه النار لين يستوي
قبل اقلبه اصب عليه عصير ليمون

وفي طريقه ثانيه بعد اسويها
تقطعين طماطم وبصل وبقدونس وتخلطينهم مع بعض تضيفين فلفل اسود وملح
وزيت زيتون وعصير ليمون
وتحشين فيهم ورق العنب
وتمرقينه بماي وماجي وزيت زيتون وفلفل اسود وزيت زيتون

وهذي طريقة اللف بس منقوله


اتمنى وفقت حبيبتي بالشرح
28-10-1430 هـ, 10:24 مساءً
 
الله يعطيج العافيه افدتينا
28-10-1430 هـ, 10:41 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (أم الذرابة)
ماطلبتي شي حبيبتي بقولج على طريقتي

انقع الرز المصري
بالخلاط اطحن طماطم وكزبرة وبقدونس ونعناع ومكعبين ماجي
اعصر ليمون
اكشن بصل بزيت زيتون واضيف عليه الرز المنقوع واقلبهم على بعض
اضيف خلطة الطماط وفلفل اسود وعصير الليمون
وبعدين احشي ورق العنب
ارص بقاع الصينيه شرايح بطاطس وبعدين ارص ورق العنب عليهم
اسوي مرقه عباره عن ماي ومعجون طماطم فلفل اسود وملح واصبه على
ورق العنب يعني المرق يغطي ورق العنب صبي زيت زيتون
اخلي عليه صحن واحط ثقل عليه عشان ينرص وماينفل
تركيه يغلي وبعدين وطي عليه النار لين يستوي
قبل اقلبه اصب عليه عصير ليمون

وفي طريقه ثانيه بعد اسويها
تقطعين طماطم وبصل وبقدونس وتخلطينهم مع بعض تضيفين فلفل اسود وملح
وزيت زيتون وعصير ليمون
وتحشين فيهم ورق العنب
وتمرقينه بماي وماجي وزيت زيتون وفلفل اسود وزيت زيتون

وهذي طريقة اللف بس منقوله


اتمنى وفقت حبيبتي بالشرح

تسلميلي يا ام الذرابه فعلا ما قصرتي وعساه في ميزان حسناتك
28-10-1430 هـ, 11:47 مساءً
 


الساعة الآن 11:11 .