السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم احلا عاااااااااااالم

اليوم كنت طفشاااااااااااااااااااااااااااااانه وضايق خلقي قمت عجنت عجينه وشوفو ووووووووووووش سويت
بسم الله ماشاءالله

طبعا بيتزا وبثلاث انواااااااااااااااع جبنه


هذا هووووووووت دوق ولبنه بالزيتون

وهنا البيتزا استووووووووووت

وهنا اقرررررررررب

وهنااااااااااا كب كيك ع السرييييييييييييييييييييييييييع
ماشاء الله تبارك الله ويسلمو هالإيدين
الله يعطيك الصحة والعافية
وياريت تكتبي مقادير عجينتك
مـاشاء الله00لآ قـوة الآ بالله
يعطيكِ العـااافيـهـ
تـسلمييي يالغـلآااا
اقتباس مشاركة  (عسولة هانم)
ماشاء الله تبارك الله ويسلمو هالإيدين
الله يعطيك الصحة والعافية
وياريت تكتبي مقادير عجينتك
ياعمري الله يسلمك يارب
والعجينه اخذتها من هنا من اختتنا ام انمار
* مقادير عجينة البيتزا:



4 أكواب طحين.



2 كوب ماء.



1 ملعقة ملح .



1 ملعقة سكر.



1 ملعقة خميرة.



1/3 كوب زيت الزيتون.





* لعمل العجينة الإسفنجية :




ضعي 2 كوب دقيق + الماء+ملعقة سكر+ خميرة فورية.







خلطي بالمضرب وخليها ترتاح لمدة 2 ساعة.










أضيفي المقادير المتبقية وأعجني لتحصلي ع عجينة متماسكة .




ضعي العجينة ف إناء ممسوح بزيت الزيتون وإمسحي العجينة بالزيت وأتركيها لمدة 1 ساعة لتنتفخ.








بعد ما تنتفخ قسّمي العجينة وخليها ف صينية مدهونة بزيت الزيتون وغطي علية وأتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة ( مهم).



هذي هي طريقتهاااااااااااااااااااااا بجد لا تفوتكم العجينه


الساعة الآن 09:02 .