عزيزاتي الطباخات انا عليميه حدي الكبسه وصينيه خضار ابي اقولكم الاغراض الي بثلجتي والمطلوب منكم تعطوني وش اسوي فياريت القاء منكم مساعده لاختكم فاقده عندي مايلي قرع دجاج بطاطس طماطم فلفل بارد وحبحر حار ورز لاتقولون صينيه لاني ماليت منه واذا جا العشاء احوس مادري وش اسوي لوتكون الثلاجه مليانه مادري رفاله مادري وش بي اختكم فاقده

شوفي ياقلبي

سوي هالطبخه وادعي لى وماتاخذ وقت ولذيذه موووووووووت

حمسي بصل بقليل زيت وحطي عليه دجاج صدور بدون عظم مقطع مكعبات وقلبيه بالبصل وحطي عليه حبه طماطم مقطعه صغااااااار مو مفرومه انتبهي

واضيفي الملح والبهارات واتركيها على نار هادئه وهي بتطلع مويه واضيفي فنجان الشاهي مويه واتركيها الين تنضج تاخذ معاك ربع ساعه او اقل بهالوقت سوي الصوص

حطي علبه زبادي وملعقه اكل طحينه سايله وحبه بيض وملعقه صغيرة نشا الذره وقلبيها زين زين واضيفيها على الدجاج وقلبيه تقريبا دقيقه الين يثقل القوام وقدميها مع الخبز وسلطه او خضار ورقيه خس وجرجير

روووووووووووووو وعه وردي لى بالخاص وش صار معاك
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
بالتوفيق ياقلبي
رفع
يابنات ساعدوها وين السنعات بس وحده <<ماتشوفين نفسك داخله تقرق

كل ماطرا على بالي طبخه مقاديرها حدث ولا حرج






شكرا خواتي ماقصرتي اختي سندس وهلا فيك اختي حماه ام رسيل واذا عنك شي اتحفينا اذا تقضى اخوي يصير عند شي جديد واذا انتي ببريده تعرفين وحده تطبخ
انا اقولك الطبخة زي الايدام بس مافي موية كثير ومافيها خضار ..... يعني تقدري تقولي مقلقل دجاج
احمسي بصل مفروم طبعا مع زيت وممكن تحطي ثوم واذا اتشقر اضيفي الدجاج المقطع قطع صغار بالعظم
وقلبي الدجاج الين يتغير لونة اضيفي ماجي والبهارات واذا عندك بندورة مطحونة حطيها واذا مافي مومشكلة
وحطي عليه شوي موية(انا اذا حطيت نصف دجاجة احط فنجانين شاهي موية واذا نشفت والدجاج مااستوى ازيد شوي ) بس وشوي معجون طماطم وملح وغطي على القدر (ممكن تظيفي بازلاء خضراء ) الين مايستوي الدجاج اهم حاجة اذا كان في موية كثيرة افتحي الغطى الين تقل الموية
وبالعافية عليك
وقدمي معها البطاطس المقلية وسلطة خضراء لا تفوتك
بعض احيان اسويها واقدم معها رز سليق
واذا عندك صدور دجاج سويها بنفس الطريقة واعمليها سندوش
جربيها وخبريني


الساعة الآن 03:44 .