السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..
بنات سااااااااااااااعدووووووووني..
زوجي جاب لي سمك كنعد King Fish مقطع شرايح ... و يبني أطبخه له هو و أهله ..
أبيكم تساعدوني .... أبكشخ قدام حماااااااااااااتي
أسويه مع رز ؟؟؟ أو بروحه ؟؟؟؟ مقلي أو مشوي؟؟؟

أنا في كل الحالات بسويهم رز يمكن برياني أو كابلي لحم !!!!!!!
بس السمك شوووووووووو أسوي فيه !!!!!!!!
آنآ آقول لو تسوين رز لحآل وآلسمك لحآل ,,
يعني سوي بريآني ,,
وآلسمك آقليه لحآله مع بطآطس مقليه ,,
بعد مآتتبلينه طبعآ ,,
وبس ,,
آلله يعينك يآرب ,,

الحمممد لله
تبلي السمك ليله كاملة او من 4 الى 6 ساعات في {{ كمون ليمونه وملح وفلفل اسوود وثوم }}

بعدين غمسيها في بيض ودقيق واقليها ع ناار ساخنه بيطلع مرة طعم
اقتباس مشاركة  (أريام@)
آنآ آقول لو تسوين رز لحآل وآلسمك لحآل ,,
يعني سوي بريآني ,,
وآلسمك آقليه لحآله مع بطآطس مقليه ,,
بعد مآتتبلينه طبعآ ,,
وبس ,,
آلله يعينك يآرب ,,
مشكوووره يالغلا..
بس انا ما شاطره بتتبيلة السمك ... ابي حد يفيدني بهالخصوص...
ابيييييييييييي شيييييييييييييييييي مسسسسسسسسسسسسكت
حبيبتي سويه مقلي وزينيه بالخضار
يصير مرقه بس ثخينه مو سائله
يصير صياديه
وعندي طريق بعد لذيذة أسويها بفيليه سمك تقدرين تسوينها بشرايح الكنعد
كنت ماخذتها من قناة فتافيت
المقادير

فيليه سمك شرائح
2 بصل شرائح
4فصوص ثوم مفروم
1/2 كوب سكر
1/4 كوب صويا صوص ( صلصة الصويا )
1/4 كوب صلصة السمك
ملح
فلفل اسود
1/2 كوب زيت الزيتون
الطريقة

يتبل السمك بالملح والفلفل الأسود
يقلى السمك في زيت الزيتون ويوضع على ورق ماص للزيت
بنفس المقلاة نضع البصل والثوم ويحمر تحمير بسيط
يضاف السكر على البصل
يضاف صلصة الصويا وصلصة السمك الى ان يتكرمل الخليط
نضع السمك على الخليط ويقلب بهدؤ
يصف في صينية التقديم ويزين حسب الرغبه

وهذي صورته



الله يساعدج حبيبتي


الساعة الآن 07:25 .