احنا نحرق البصل لين يصير لونه قريب من الاسود ..
بس اهم شئ يكون النار مقصر لها حتى لايطلع طعم حرق ..ونحط معجون طماطم ..وبعدين المويه ..

وفيه ناس اعرفها لما يصير البصل اسود تروح تحطه بالخلاط مع مويه عشان تضمن اللون ..
وفعلا يضبط معها ..
اب


الساعة الآن 11:57 .