السلام عليكم ..


هذي الطريقه روووووعه ... و انا معتمدتها عندي

و اتمنى تعجبك



المقادير
كوب مويه

ملعقة اكل خميره

ثلث كوب سكر

ملعقه صغيره بيكنج بودر

ربع كوب زيت

رشة ملح

كوبين و نص طحين


الحشوه : كميه من الزبده المذابه

عشره جرام قرفه مطحونه

ميه و عشره جرام سكر اسمر


لمعة الوجه : حليب سايل

زخرفة الوجه : ملعقتين اكل سكر بودره + 3 ملاعق اكل حليب سايل + شوي فانيلا


الطريقه :

نخلط كوب المويه و الخميره و السكر سوى و نخليهم على جنب 10 دقايق

بعدين نضيف باقي مكونات العجينه و نخلط حتى يتكون عندنا عجينه لينه و ماتلصق باليد

نغطيها و نتركها تتخمر نقريبا ساعه

نفرد العجينه على طاوله مرشوشه بالطحين .... و ندهنها بالزبده ثم نرش القرفه و عليها السكر الأسمر

نلف العجينه بشكل اسطواني ... و كل كم لفه نمسح السطح بشوي زبده

نقطعها و نحطها بصينيه تيفال و نغطيها و نتركها برضو تتخمر تثريبا 45 دقيقه

ندخلها فرن حار ( 400 ) مدة خمس دقايق و نطلعها و ندهنها بالحليب

نرخي حرارة الفرن على ( 350 ف ) و نرجع السينبون تقريبا من 8 الى 10 دقايق او حتى يحمر الوجه

نطلعها و نقصدرها على طول ... بهالوقت نخلط مقادير زخرفة الوجه و نصبها على السينبون و نرجع نغطيهم
ربع ساعه تقريبا ..


05-11-1430 هـ, 11:22 صباحاً
 
كثري الحليب المجفف فيها وتطلع طريه انا اسويها بعجينة العشر دقائق واكثر الحليب
05-11-1430 هـ, 12:46 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (دايم مافي اسم)
السلام عليكم ..


هذي الطريقه روووووعه ... و انا معتمدتها عندي

و اتمنى تعجبك



المقادير
كوب مويه

ملعقة اكل خميره

ثلث كوب سكر

ملعقه صغيره بيكنج بودر

ربع كوب زيت

رشة ملح

كوبين و نص طحين


الحشوه : كميه من الزبده المذابه

عشره جرام قرفه مطحونه

ميه و عشره جرام سكر اسمر


لمعة الوجه : حليب سايل

زخرفة الوجه : ملعقتين اكل سكر بودره + 3 ملاعق اكل حليب سايل + شوي فانيلا


الطريقه :

نخلط كوب المويه و الخميره و السكر سوى و نخليهم على جنب 10 دقايق

بعدين نضيف باقي مكونات العجينه و نخلط حتى يتكون عندنا عجينه لينه و ماتلصق باليد

نغطيها و نتركها تتخمر نقريبا ساعه

نفرد العجينه على طاوله مرشوشه بالطحين .... و ندهنها بالزبده ثم نرش القرفه و عليها السكر الأسمر

نلف العجينه بشكل اسطواني ... و كل كم لفه نمسح السطح بشوي زبده

نقطعها و نحطها بصينيه تيفال و نغطيها و نتركها برضو تتخمر تثريبا 45 دقيقه

ندخلها فرن حار ( 400 ) مدة خمس دقايق و نطلعها و ندهنها بالحليب

نرخي حرارة الفرن على ( 350 ف ) و نرجع السينبون تقريبا من 8 الى 10 دقايق او حتى يحمر الوجه

نطلعها و نقصدرها على طول ... بهالوقت نخلط مقادير زخرفة الوجه و نصبها على السينبون و نرجع نغطيهم
ربع ساعه تقريبا ..


جزاك الله خير ان شاء الله بجرب طريقتك يعطيك العافيه



اقتباس مشاركة  (فلتي)
كثري الحليب المجفف فيها وتطلع طريه انا اسويها بعجينة العشر دقائق واكثر الحليب

جزاك الله خير بس ابي اعرف وش هي طريقة العجينه ام عشر دقايق
05-11-1430 هـ, 05:07 مساءً
 
قلبو الزبادي يخلي كل العجاين طريه
سوي بحث لعجينه العشر دقايق وخذي طريقتها وزيدي عليها علبه زبادي
انا معتمدتها مع الزبادي طراوه ما تتصوريها
بالتوفيق
05-11-1430 هـ, 06:05 مساءً
 
عجينه همسه شوق خطنطيييييييييييره
وهند كمآآآآآآآآآآآآآن شي

اتمانا افدتك وللو بشي بسيط
تقبلي مروري
05-11-1430 هـ, 06:59 مساءً
 


الساعة الآن 11:07 .