السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي انا قريت موضوع وحده في المنتدى تحذر من الماجي ... فقلت انزل هذا الموضوع لعل فيه الفائدة

اصنعي الماجي بنفسك

[B]المقادير[/b]
دجاج مسلوق
ملعقة كبيرة زعتر بري مطحون
ملعقة كبيرة مطحونة كزبرة جافة
ملعقة كبيرة مطحونة ثوم جاف
ملعقة بصل مطحون جاف
ملعقة كبيرة بهارات الدجاج
ملح حسب الرغبة

الطريقة

بعد ان تسلقي الدجاج ويبرد ضعيه كما هو في الثلاجة لثاني يوم حتى تتجمد بالبرودة طبقة الدهن على سطح الشوربة
خذيها برفق وضعيها في اناء وضعي عليها باقي المقادير وحركيها جيدا حتى تتجانس المكونات
ثم اسكبي الخلطة في مكعبات الثلج واعيديها في الفريزر واحرصي على تغطيتها حتى لا يتغير طعمها
بإمكانك ان تأخذي بعد ذلك المكعبات وتغلفيها في ورق قصدير حسب رغبتك


وهكذا تصبح جاهزة للاستخدام




اتمنى اني افدتكم
يعيك الف عافيه
مشكورة اختي اذا انجحت بنرتاح من هم الماجي وهالدجاج الي يحطونه ماندري وشهي قصته


الساعة الآن 07:04 .