اختي ام جنان تعبك راحة انتي تؤمري
بالنسبة للرز الصيادية ممكن تغمقي البصلة علشان يطلع غامق وانا افضل اني لا اضيف له ثوم او كمون


بالنسبة للسمك الفيليه ممكن تعمليه صنية بالثوم والكزبرة الخضراء
ثوم مفروم وكزبرة خضراء مفرومة وملح وكمون وفلفل اخضر مطحون
تتبلي السمك بالخلطة السابقة وترصيه في الصنية المدهونة زبدة
وتضعي قطعة من الزبدة علي الوجه وبعض الماء
تغليه علي النار الاول علشان ما ينشفش وبعدين تدخليه الفرن
الطريقة دي سهلة وسريعة
وبالهنا والشفا
19-06-1425 هـ, 07:37 مساءً
 
صنية الكوسة باللحم المفروم

1ك كوسة مقطعة حلقات
نصف ك لحم مفروم
2 بصلة مبشورة
2كوب عصير طماطم مصفي
ملح -فلفل
1ملعقة سمن
الطريقة
نضع البصل مع اللحم علي النار حتي يغلي
نضيف الطماطم والملح والفلفل والسمن
نتركها لتغلي حوالي دقيقتين
نضع الكوسة ونقلب ثم نضعها في صنية ونزودها بالماء اذا احتاجت
ثم ندخلها الفرن علي نار متوسطة حتي تستوي:24:
19-06-1425 هـ, 07:50 مساءً
 
يمممم يمممممممممم يسلم ايديك يا حبيبتي ايه ده كله ايه ده كله !!!!!!!!!!
مش عارفة اشكرك ازاي انا نفسي من زمان في الأكلة ده

جزاك الله كل خير
19-06-1425 هـ, 10:56 مساءً
 
تسلم الأيادي على هالوصفات الرووووووعه بصراحه انا جيعانه
20-06-1425 هـ, 03:11 صباحاً
 
تسلم الأيادي على هالوصفات الرووووووعه بصراحه انا جيعانه
20-06-1425 هـ, 03:13 صباحاً
 


الساعة الآن 04:11 .