عزيزتي الحنيني عبارة عن عيش بر تحطينه بموية حارة وتجيبين تمر مطحون وتأخ1ين العيش وتهرسينه بيدك مع التمر ولازم يكون العيش اكثر من التمر

وبعدين تجيبين مقلاة تحطين زبدة ومطحون الهيل والقرنفل والزنجبيل والقرفة ولين يصير حار وتطلع ريحته تصبينه علة خليط العيش مع التمر

وخليطه فوق نار هادئة وكليه بالعافية
12-11-1430 هـ, 11:10 صباحاً
 
احلى حركاااااااااات تبين تكشخيييييين هاه بس لاتجيبين العيييد تحريقين مطيبخ هالقصمان هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

انا اقولك بطريقتي للمراصيع ترى المراصيع هي المصابيب احلفي
طحين اسمر وملح وحبة البركه تعجنينهم في ماء كثري الماء خليها تصير سايله شوي يعني تشيلينها بالملعقه حق المرق هوووع واذا تكتلة >>افهميها هههههههه بعني اذا بقطت ههههههههههههههههههههه لالا خلاص ابقولك يعني اذا صارة العجينه مثل الكور في داخلها هههههههههههههههههههههه وصلت المعلومه
العن ام الشرح
تكبيها في الخلاص هذا اذا كنتي مستعجله واذا لاخليها وكل شوي في المضرب اضربيها ههههههههههههههههههههههههههه
وبعدين جيبي تيفال او حق الصاج وخوذي بالملعقه وحطيه بالتيفال وحركيه على شكل دائره واستني شوي ياما تستوي واقلبيها وحطيها في الحافظه وامسحي عليها عسل وسمنه
وبالهنا ء والعافيه ياخوفي انهم ماينامون من الماغص ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
والحنيني طريقتي له طحين اسمر وملح تعجنينهن مع بعض حاولي انك ماتكثرين الماء لازم تصير شوي قاسيه مثل عجينة المرقوق لاتقولين علمني على المرقوق ترى بزنطج هههههه
وبعدين جيبي بايركس وحطيها فيها وشغلي الفرن عليها من تحت ياما تستوي وبعدين من فوق
واذا ستوت قطعيها وحطيها في الخلاط الكهربائي وحطي عليها التمرر وسمنه بس لاتكثرين التمر
وبالهنااء والعافيه

وحنا تحد الخدمه اذا تبين شي
12-11-1430 هـ, 01:20 مساءً
 
بامن العافيه على قلوبكم وكلكم !!


ورررررررده الله يقلع إبليسك فطست ضحك من وصفك .. ربي يسعد قلبك !!

تبين الجد

ما أعرف أسوي مرقوق
12-11-1430 هـ, 05:23 مساءً
 
للرفع

سبحان الله وبحمده ..
01-01-1431 هـ, 01:22 صباحاً
 
خلك من الخرbيط كله وشوفي مطريس القصمان <<<<<<<<<<<<<يحbيلهم الحنيني جيbي قرصان وغطيه في مويه وحطيه في الفرامه حقت الحم ولاتنسين التمر معه منزوع انواء لحد مايكون عندك زي العجين وحطي علي سمن وياسلام على الطعم هذي طريقت القصمان والمراصيع حطي طحين bر وbصل مقطع وزيت اشوي تخلطينهم ويكونو زي المهلbيه وتصbصbي في الصاجه وتقلbيه على وجهه التاني حتى ينشف ويتشقر اما المراصيع اعجني زي عجينه الف والله اني قصرت اكتفي في الي قلته وشكران ادعيلي في اتسخير وتوفيق
01-01-1431 هـ, 01:42 صباحاً
 


الساعة الآن 11:06 .