الله يوفقكم يابنات

ابي طريقة بسبوسه وتكون مضمونه ومجربه وياليت مايكون فيها بيض


اذالازم بيض مافيه مشكله

كنت اسويها وتهبل وبعدين نسيت طريقتها وانااموت فيها

وكل مااجرب تخرب يمكن خرفت ماادري وش فيني

اذافيه اشياء مهم اذاسوي
تها لازم اتبعها قولوها

والي تضبط طريقتها لها دعوه بالي تتمنى

هاهاه حبايبي يالله



عندى بسبوسه مره روعه ومضونة ومافيها بيض وكمان
زى بسبوسة الطازج ها اش رايك بس ابغى دعوة منك انى اتوظف اوكى
المقادير
كوب سميد
كوب حليب بودره
كوب سكر
بيالة شاى زيت او سمنه فارم
ملعقة بكنغ بودر
علبتين قشطة
الطريقة
تعجن اولا المواد ناشفه وبعدين السمنه والقشطه
وتوضع بالفرن وبعدين نجى لسر وهو الشيره عباره
عن علبة حايب سايل حق الشاى تغلينه على النار مع فنجان ونصف قهوه سكر وتحركين
لحد مايسخن وتحطيه على البسبوسه على طول بعد ماتخرجيها من الفرن وتغطين البسبوسه لحد ماتبرد وبالعافيه
الله الله بالدعوه الزينه
اللهم اغفر لوالدى وأرحمة واجعل قبره روضة من رياض الجنة واجمعنا به فى جنات النعيم يارحمن يارحيم
[FONT="Comic Sans MS"]المقادير
(أ)
علبه قشطـهـ
حبه زبده
3فناجيـل سكـر
ب)
كاس ونصف سميد
7ملاعق حليب بودره
1ملعقه بكنج بودر
الطريقهـ
نحرك مقادير ب مع بعض
ثم نجيب الخلاط ونحط بالخلاط مقادير
ولاخلطتيها تصبينها ع مقادير
(ب)
وتعجنينها بيدك
وتجيبين صنيه بايركس
وتدهنينها بالزيت
وتحطينها فيها
وتدخلينها الفرن من تحت الين ماتحمر بعدين تسكرينه ومن فوق بس انتهبي لايكون شغال الي تحت
والي فوق ترا مايطول ولا خمس دقايق
وبعدين تطلعينها وتسقينها بالشيره
وانتبهوا لازم يكون شيء بارد وشيء حار
يعني يالبسبوسه بارده والشيره حاره او العكس
ع شان تتشرب البسبوسه الشيره



وفي طريقة ثااانية بسبوسة الطازج
المقادير


كوب سميد

كوب نيدو بودره

ثلاث ارباع كوب سكر

نص كوب زيت

علبتين قشطة التاج

ملعقه كبيره باكنج بودر


اخلطي المقادير مع بعض ثم ضعيها في صينيه مدهونه وزينيهابلوز او خليها ساده انا احبها ساده وعلى الفرن حتى تستوي
في هذا الوقت اعملي
الشيره الخاصه فيها وهذاااااااا هو السررررررر
وهي علبة حليب بوني كامل الدسم + فنجالين سكر

على النار حتى يغلي غلوه يطفي لذا خلصت البسبوسه وهي حاره
[/font]رشي عليها الخلطه تكون بردت

نقلتها لك من المنتدى من احدى الاخوات
واذا حبيتي عندي طريقة.......
البسبوسة الفرنسية
والبسبوسة التركية
البسبوسة المحشية بالمهلبية
اذا حبيتي اكتيها لك ..
دعوااااتك لي الله يحقق اللي في بااالي
إذاعة القران الكريم

http://www.sr.sa/Broadcasting/Quran/...Broadcast.aspx
حلللللللللللللل لللللللللوة خرفتي...........
خذي هذي الطريقة ..مرة سهلة وبسيطة
ولذيـــــــــــ ـــــــــــــــ ـــذة
وانا متأكدة انك بتدعين لي
والله اني داااااااااااااي م اسويها
بس تراها مقادير صينية صغيرة,,,

كاسه وربع سميد
ونص كاس حليب
ونص كاس زيت
ونص كاس سكر
وعلبة قشطة
وملعقة باكينغ بودر
جربيها ..وبإذن الله ماراح تندمي
بس ان شالله تضبط معاااااااااااكـ ,,
وعواااااااااافي ,,,


الساعة الآن 01:31 .