مشكورين وبأجرب طريقة لولاتو
ولو اني متأكدة ان اللي عملت الجبنية اللي في بالي اسمها لولان..
جبنية لولان

http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=233368


اقتباس مشاركة


عندي لكم طريقة جبنية قنبلة وروووووووعة
والله يابنات منتفشة ماشاء الله تبارك الله وغير كذا مهيب عجينة من جوا

اخليكم مع الصور اول










المقادير في الخلاط :
بيضة+ 2 ملعقة اكل زيت +3 حبات جبن مثلث
+نص ملعقة صغيرة بكنق بودر +ملعقة صغيرة خميرة فورية تخلط بنص كأس ماء دافئ يميل الى الحرارة
بعد ان يخلط يصب في اناء ثم يضاف له 2 كاس دقيق بر او ابيض ثم يخمر ساعة
ثم تفرد وتقطع دوائر ثم تقلى بالزيت
ثم تصب فوقها الشيرة



خبرات من مطبخي:
عند وضعه بالزيت وحتى تنتفش الجبنية اكثر ينبغي ان يصب الزيت الحار
عليها اثناء القلي او الطبطبة عليها بملعقة القلي


جزاكم الله خير جميعا !
و شكرا على الوقت و المعلومة !
رفع
اقتباس مشاركة  (اكليـل الـورد)
شكرا على الوقت و المعلومة !
وراه
تأخرت عليك؟


الساعة الآن 07:53 .