انا اضيف عليه بيضتين ويطلع مرره لين وحلو
14-11-1430 هـ, 01:32 مساءً
 
up
14-11-1430 هـ, 01:41 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (أم عبــداللـه)
الكباب لكل كيلو ونصف مثلا يضاف له بصلة متوسطة مبشورة وملعقتان سمن مع البقدونس والبهارات

والسمن يطري الكباب وهذه الطريقة تتبعها المطاعم اللبنانية ويجب ان لا تطول مدة الشوي لأن الكباب سريع النضج

واذا انتهيتي منه ضعيه في حافظة الى وقت التقديم ليحتفظ بطراوته وسخونته .
تسلمين على مساعدتك وهاذي الطريقه تنفع للحم والدجاج
والله يجزاك خير
جاري التطبيق ان شاءالله
14-11-1430 هـ, 05:57 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (معطيتهم ركبه)
اب لعيونك
اقتباس مشاركة  (نمله شعرها وردي)
انا برضه نفس المشكله ناشف لكن وش افضل نوع لحم مفروم وينفع سمنة فارم يا ليت تساعدوني لان زوجي يحبه مررره
مشكوره لمروركم
وان شاءالله نطبق طرق الي ذكروها البنات وتضبط
14-11-1430 هـ, 05:59 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (Omi1400)
أهلين حبيبتي

أنا راح أكتبلك طريقتي وهيا
أفرم البصل مع البقدونس وأخلطه مع الحمة واضيف عليه كمون ناعم وملح واعجنها كويس مع بعض بعد كذا اخليها بالقدر واشعل على الفحمه واحطه زيت بالقصدير بنصف خليط الكباب ثم احط الفحمه واغطي القدر لمدة 5 دقائق بعد ذلك اشكل الكباب وأحط على كل قطعه نصف ملعقة سمنة وأدخلها الفرن من تحت وبعد كذا أحمرها ويجيك أحلى كباب

وبالعافيه عليكم
تسلمين على الطريقه الحلوه
بس ودي اسئل السمنه ممكن سمنة فارم تنفع
وهاذي الطريقه تنفع للحم والدجاج


14-11-1430 هـ, 06:01 مساءً
 


الساعة الآن 02:22 .