up
18-11-1430 هـ, 11:35 مساءً
 
رفع
18-11-1430 هـ, 11:43 مساءً
 
انا اتكلم عن الفرن الكهربائي اما الغاز مادري عنه
19-11-1430 هـ, 12:59 صباحاً
 
اي حبيبتي ... بعد ما تتبلين الدجاج وتخلصين حطي الدجاجة وربطيها زين .. خليها تحط رجل على رجل ...خخخ اقصد انها تتثبت بالسيخ حتى ما تطيح بعدين ... ايضا خذي طرف الجناح واطويه للداخل ورا ظهرها حتى لما تدور ما تنزل جنحانها ...

خلي صينية فرن في الاسفل او اي صينية حتى السوائل والدهون تنزل فيها ... وشغلى الفرن من فوق لأن افران الغاز اعتقد ما يشتغلون مع بعض ... وخلي الحرارة او الشعلة وسط يعني هادية ... وخلي الدجاجة تدور ... يمكن تاخذ ساعتين ... بعدين خذي من السوائل اللي نزلت وكل شوي صبيه على الدجاجة حتى يكسبها لون وطعم حلو ....لحد ما تتحمر ... وخلاص ...
19-11-1430 هـ, 01:14 صباحاً
 
فوق
19-11-1430 هـ, 01:46 صباحاً
 


الساعة الآن 01:04 .