للرفع
واااااو يالعبق تسلمين ياحبيبتي تجنن والمصقعه هذي الطريقه جديده علي خاصه الطبقه الأخيره


أميره الفهد شكرا سرني مرورك

أنثى بطبعي تسلمي
شكرا لمرورك أم ريومه
ممكن تسويه سلطه روعه قليل عليه

تقطعين بطاطس مربعات
تقطعين باذنجان مربعات وتقلينهم

تقطعين خس.. طماطم .. بصل اخضر ..(وكل الي بخاطرك ممكن تسويه سلطه غير الجزر والخيار )
المهم تقطيعه كبير شوي

اخلطيه مع البطاطس والباذنجان وحطي عليه تتبيله مكونه من (ملعقتين مايونيز ..عصير ليمونه . رشه كمون وفلفل اسود وملح )

وبالعافيه

وممكن تقطعين الباذنجان شرايح وتقلينهم وترصينهم في طبق التقديم

وسوي تتبيله مكونه من(( فص ثوم ..فلفل حار.ملح تدقينه لين مايصير ناعم وتخلطينه مع طحينيه جاهزه (يعني قد خلطتيه مع الماء)
وتسكبينه فوق الباذنجان وشوي زيت زيتون ويؤكل بالخبز وبالعافيه




البدنجان حبيبتي مره روعه وفيه عدة طبخات
افليه وحطي عليه لبن زبادي مره طعم مع العيش للعشاء
سوي مصقعه مع الحمه المفرومه سوي متبل وكثير من الاكلا ت
بالعاغيه عليكم


الساعة الآن 06:59 .