موضوع مهم جدا جدا جدا


لي عودهـ
23-11-1430 هـ, 02:37 صباحاً
 
رز ابو كاس حطيه بماء وملح وزيت وعود قرفه وحبتين هيل

وتكوني منقعه الرز قبل بنص ساعه

بدون اي اضافات بيطلع نثري ويهبل اهم شي الزيت حطي ربع كاس تقريبا اذا هي 3كاساترز
23-11-1430 هـ, 02:41 صباحاً
 
يعطيكم ألف عافيه

ماقصرتوا الله يسعدكم يارب

لكن أناأقصد مو رز مسلوقرز بمرقة الدجاجالعادي لكن ابيه ابيض وحبته طويله ويلمع

انارزي الوليمه

ولا ابي احط بهارات مطحونه ولا ماجي

ابي فقط بالبهارات العدله
انتظر الوددود وباقي الحوائيات

الف شكر استفدت من مشاركاتكم الله لايحرمكم الاجر
27-11-1430 هـ, 10:23 صباحاً
 
كنت بحط لك طريقتي بس البنات مشاء الله ماقصروا

مانبغى نشتتك


تحيتي
27-11-1430 هـ, 11:21 صباحاً
 
هاذي طريقتي جربيها وبتعجبك إن شاء الله لان الرز يطلع ابيض ونثري ويلمع
انا استخدم رز ابو كاس انقعه تقريبا نص ساعه
احط زيت في القدر واحط عليه فص ثوم صغير مدقوق يعطي نكهه خيااااال ثم اقليه شوي بدون مايتغير لونه
بعدها اصفي الرز واضيفه له واحرك بدون ماء حتى يصير الرز يتجمع وانتي تحركين بعدها
حطي عليه الماء ويكون مغلي وحار ويغطي الرز ويرتفع واحد سانتي تقريبا
واضيفي الملح والبهارات العدله خلي النار عاليه حتى يغلي ثم وطيها على الاخر واتركيه حتى يتنشف وبعد
ما تقفلي النار اضيفي ملعقة سمنه إما فارم او الشوكه والملعقه يعني النوع الي تحبين
وحركي الرز ثم غطيه شوي حتى وقت التقديم السمنه تعطيه لمعه ...
وتمتعي باحلى رز ابيض وبالعافيه مقدما ً...
27-11-1430 هـ, 11:43 صباحاً
 


الساعة الآن 10:10 .