Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
انا بهاراتي معتمدتها من سنين ولله الحمد والكل يسالني عنها .....
22-11-1430 هـ, 11:21 مساءً
 
شوفي هذا بهارات لعضوة ام معاذ واخوانه
22-11-1430 هـ, 11:22 مساءً
 







مثل ما نتم شايفين بالصورة


حبوب الكسبرة الناشفه و الكمون وبعد فيه شوي فلفل اسود وابيض بس مو في الصورة
شمر و جوزة الطيب
شيبه و بصل و ثوم ناشف ورق غار و قرفه


و السر الحقيق للطعم


هو البقدونس و الفلفل الرومي و البصل الاخضر تغسليه و تنشفيه و يضاف للمكونات الملح الخشن الطبيعي طبعاً على حسب الرغبه فيه ناس يمكن ما تفضله لكن انا احبه معاه


اجمع كل المكونات و احمسها على النار لين ما تحسي الريحة عبت المكان و الريحة شييييييييييي جناااااان





و هذا شكلها بعد ما حمستها مع بعض ..........ما قولكم على الريحه شي خياااااال



بعدين طحنتها و اذا تحبون تضيفوا لها كركم او تكون كذا عادي








وهذي بعد ما طحنتها واظفة لها الكركم



ملاحظة : المقادير و الكمية ماهي محدده لاني اسويها كمية واخليها في الفريزر دائما قبل رمضان بس المرة هذي سويتها بعد رمضان لان الكمية متوفرة
22-11-1430 هـ, 11:23 مساءً
 
ممكن حتى غير البهارات عندك الصويا والباربيكو
كلها ممكن تضيفين منها نقط وتغير الطعم كليا

برضو الزنجبيل الطازج تبشرينه والفلفل الاخضر
23-11-1430 هـ, 09:54 صباحاً
 
مشكورات اخواتي الكريمات الله يرفع مقامكم يارب وتسلموووون على الرد
25-11-1430 هـ, 07:19 مساءً
 


الساعة الآن 08:32 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏