انا بهاراتي معتمدتها من سنين ولله الحمد والكل يسالني عنها .....
عذرا لايوجد عندي نت حاليا ياليت اللي تبيني تتصل علي #0532360931



مندوبة سوفت كوين في الرياض






مـــطبخ ام عبــدالرحـــمن البيتي للطبخ الشعبي والمفرزنات والقهوه والبهارات
الفراوله العجيبه + كيرلي الشعر +مخفي سيور السنتيان
الحصاااله الذكيه
منظمااااااات الملابس الداخليه
ومنظم الشنطه باضااااءه
شوفي هذا بهارات لعضوة ام معاذ واخوانه







مثل ما نتم شايفين بالصورة


حبوب الكسبرة الناشفه و الكمون وبعد فيه شوي فلفل اسود وابيض بس مو في الصورة
شمر و جوزة الطيب
شيبه و بصل و ثوم ناشف ورق غار و قرفه


و السر الحقيق للطعم


هو البقدونس و الفلفل الرومي و البصل الاخضر تغسليه و تنشفيه و يضاف للمكونات الملح الخشن الطبيعي طبعاً على حسب الرغبه فيه ناس يمكن ما تفضله لكن انا احبه معاه


اجمع كل المكونات و احمسها على النار لين ما تحسي الريحة عبت المكان و الريحة شييييييييييي جناااااان





و هذا شكلها بعد ما حمستها مع بعض ..........ما قولكم على الريحه شي خياااااال



بعدين طحنتها و اذا تحبون تضيفوا لها كركم او تكون كذا عادي








وهذي بعد ما طحنتها واظفة لها الكركم



ملاحظة : المقادير و الكمية ماهي محدده لاني اسويها كمية واخليها في الفريزر دائما قبل رمضان بس المرة هذي سويتها بعد رمضان لان الكمية متوفرة
ممكن حتى غير البهارات عندك الصويا والباربيكو
كلها ممكن تضيفين منها نقط وتغير الطعم كليا

برضو الزنجبيل الطازج تبشرينه والفلفل الاخضر
مشكورات اخواتي الكريمات الله يرفع مقامكم يارب وتسلموووون على الرد


الساعة الآن 03:08 .