دقيق ذاتي التخمير ........ مين تعرفه؟؟

السلام عليكم
حبيبتي نعم هو دقيق لا يحتاج الى خميره
وتوجد طرق عديده يدخل فيها
دقيق ذاتي الاختمار
:26: :26: :26:

**عزيزتي دلوعة 17.......
شكرا على ردك السريع ... بس أنا مشكلتي إني ماني عارفة أخلي العجينة تتخمر أو أستخدمها على طول ؟؟
والله عارفة إني مثقلة عليك بس ياليت إذا تعرفي الإجابة تردي علي ولك خالص شكري:26: :26:

والله اختي ام ابرار.............هذا الطحين ممتاز حق الكيك وروووووووعة
وبالعافية انشاء الله:26:

مثلما أشارت لك الأخت هو ممتاز للكيك ولا يحتاج أنك تضيفي البيكنج بودر لأنه مضاف اليه من الأساس وكذلك تستفيدي منه في عمل اللقيمات

اختي العزيزة ( am abrar )

الطحين ذاتي التخمير لا يحتاج ان تضعية يختمر لانه لا يستخدم لعمل المعجنات والفطائر ,

لكن يستخدم لعمل الكيك واي وصفة تستعملين فيها البيكنج بودر وليس الخميرة 0