كوب دقيق وكوب ماء وملعقة خميرة ومعلقتين سكر وملعقة صغيرة ملح

يخلطوا وبعد 10 دقايق

نضيف كوب ونصف دقيق وربع كوب زيت

هذي نصف الكمية

وهذي للبيتزا
ولو بصلح فطاير أضيف للخليط الأول ملعقتين حليب باودر وملعقة بيكنج باودر
رحم الله والدي وكل من قال امين
اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات
اقتباس مشاركة  (عضوه عالم حواء)
هذي عجينتي المعتمدة
بس ساعات ودي اقلل كمية الدقيق
ومااعرف كيف لانها اربعه اكواب بس
مدري كيف اوازان اذا خليتها 3 بس


اقتباس مشاركة  (احلى مزااج)
ماجربتها بس اسمع البنات يمدحونها

لان الدقيق كميته كبيره

اخبرها خمس اكواب ولا لا ؟
المهم انا زيكم بس انا وزجي يعني كثيييره علينا وما احب افرزن العجينة احبها فرش
فبدال الكوب
استخدم بيالة شاهي تطلع لي كمية صغيرة وعلى قدنا جربوها
اي والخميرةالفورية اكيد اقلل برضه ما عندي قياس معين بس احط بالنظر اشوف كم كمية الطحين اللي عندي وحالة الجو ههههه فاعرف من النظر كم يحتاج من خميرة



ملاحظة
ليش المنتدى بكبره
مع ذالك مافي تفاعل
تجي وحدة تسال وكلهم يردون عليها رفع ما رفع ليش


الساعة الآن 10:28 .