السلام عليكم ورحمة الله


كيفكم طباخات حواء المميزات : قبل شهرين كانت ذكرى زواجي فالمحروس اخدني على مطعم سمك وهناك قدمولنا شوربة سمك الصراحة لزيزة جدا فزوجي من يومها وهو بدو اياني اعملو متلها
فرجاءا اللي عندها طريقة حلوة وزاكية ومجربة لشوربة السمك ادلني عليها الله يخليلها زوجها اذا كانت متزوجة ويزوجها اذا بنت .

["]ولست ابالي حين اقتل مسلما على اي جنب كان في الله مصرعي.[/]
والله ماعرف

رفع لعيونك
هادي شوربة أخذتها من النت وساويتها وطلعت لذيذة وان شاء الله تعجبك وبتكون هي اللي بدك ....
لكن إنتي ماحددتي نوع السمك


لمقادير:

نصف كيلو سمك فيليه
-1-قالب ماجي
--ونصف ملغقة صغيرة كركم
-4 ملاعق طحين
-ملح حسب الطلب
-حليب
-زنجبيل
.ماء حسب الرغبة في ثخانة المزيج.
قليل من الزيت لقلي السمك
وبهار السمك الخاص .



الطريقة:

- نأخذ السمك ونقطعه قطعا متوسطة الحجم اى بقدر الاصبعين ونقليه بعد تبهيره بقليل من البهار السابق
- نضع مقدار 4-كؤوس ماء على النار ونكون قد اذبنا الطحين بقليل من الماء ونضيفها مع التحريك المستمر
- وخلال ذلك نضيف مكعبات الماجي وباقي المقادير وفي الاخر السمك والحليب واذا اردنا ارخاء المزيج يمكننا اضافة الماء حسب الرغبة وبالهناء والعافية . .
ررررررررررررررف ع
لعيوووووووونك
رفع


الساعة الآن 11:37 .