بنات فيه حلى قديم اسمه دوار الشمس اللي يجي كيك ومصفوف فوقه بسكوت ابو سمسم وطبقه صفراء مثل الجلى
مشتهييييييييييي ييييييته وبليز اللي تعرفه تعطيني طريقته

حافظ على اهل القلوب الوفيهـ مو كٌل يٌُوم تلاقيً واحُد يحـبكـً~
الطريقة في كتاب النخبة
بس ما أعرفها و ما عندي الكتاب و لا كان افدتك !
عندي أنا
بس لي عوده ان شاء الله واعطيك الطريقه..
كرمال عيونك خيتو رجعت وكتبت لك الطريقه..

هذي المقادير والطريقه بالنسبه لي انا اسوي الكيكه اللي معتمده عليها دايم وتضبط معاي ولا اتقيد بالكيكه هذي يعني لك حرية الاختيار..


المقادير


الطبقه الاولى/


نصف بيالة سكر_بيالة ماء_ثلاث ارباع بيالة زيت_كاس حليب بودره_كاس جوز هند_4بيضات
تخلط وتوضع بصينيه تيفال مستديره مدهونه بزيت وتدخل الفرن حتى تتشقر اطرافها

الطبقه الثانيه/

10حبات جبن كيري_علبة حليب مركز
تخلط وتوضع على الكيكه وترجع للفرن لكي تتماسك فقط نزلي الرف الى الاخير واشعلي النار العلويه واتركيها تتماسك من دون ان تتحمر
الطبقه الثالثه/
ترصين بسكوت اولكر بالسمسم
وتترك الكيكه لتبرد قليلآ

الطبقه الرابعه/

علبة سفن اب في قدر على النار مع 2ظرف كريمه تترك لتفتر قليلآ وتوضع على الكيكه
تدخل الثلاجه لتبرد وتقطع بعلبة البيكنج بودر بعد تفريغها من اسفل وتوضع في ورق البيليسيه وتقدم
وبالهتا والعافيه
اتمنى تكون الطريقه واضحه ولاي أستفسار يرجى مراسلتي عالخاص...
دمتي بود..


الساعة الآن 08:44 .