الرجاء من الاخوات سرعة الرد

اريد طريقة عمل الحمص..... طبعا عندي علبة الحمص الجاهز والطحينة لكن كيف هي طريقة العمل

اسمحى لى بنقل الموضوع الى اطباق عالم حواء
وننتظ مشاركتك فى القسم
حبي انا اخلطه مع علبة زبادي وعصرة ليمون مو كثير شوووووووووي بس



وممكن الطحينه تضيفينها بس انا ماجربت



اكتفي بالاول ورح يطلع جنااااااااااااا ااااااااااااااا ااان




لا تنسي التزيين طبعا
استخدمي الحمص اللي تسوينه في البيت أحلى بكثييييييير
1*تنقعين الحمص يوم أوكم ساعة وتحطين في المويه ملعقة بيكربونات الصوديوم
2*تسلقينه حوالي 2ساعة أو الى أن تحسينه بيذوب(بدون ملح)
3*تحطين ملح حسب الرغبة
4*في الخلاط كوبين حمص مسلوق+1 روب+1/4 كوب طحينية+1/2 كوب ليمون+ملح بالتناوب بشويش حتى ما يصير سائل
5*إذا تحبين الثوم دقيه بالهاون واضيفيه
6*يزين بزيت الزيتون ويقدم
للملابس





الساعة الآن 12:29 .