أصابع زينب= المكرون

2 كوب طحين - 1/2 كوب زيت - ملعقه صغيره ينسون (اختياري)

1/4 كوب سكر- ملعقه صغيره خميره - 1/4 كوب ماء للعجن

شيره:كوب سكر +1/2 كوب ماء+ قطرات من الليمون+ هيل وزعفران

تخلط جميع الكقادير وتعجن على ان تكون العجينه يابسه نوعا ما.

تؤخذ قطعه صغيره وتشكل على هيئه حبل ثم تقطع قطع مناسبه وتحرك على المبشاره مع الضغط ثم تغلى في الزيت

وبالهنا والشفا
الله يوفقكن ويعطيكن الف علفيه
بس سؤال مين الي جربت طريقتها وضبطت معاها


الساعة الآن 11:36 .