:



.

هذي طرريقتي في عمــل المشووي ..


/

.,, المــقادير ,,,

دجــــاج ~~> أفضل مبرد يكون وطازج

بصل حلقااااات

ليمون


خل

بهاارات

ملح

فلفل حآر (( مطــحوون )) ~~> حسب الرغبه

فلفل روومي ~~> حلقااات



ثــــوم






الطــريقه

.. تقطع الدجــاجه إلى ثمان قطــع .. تقريبا << بدون شيل الجلد ..

يخلط في الخلاط ][ بهاارات + خل + ملح + ليمون + فلفل الحــار + ثوووم + قليل من الماء ][ ~~> يتبل به الدجــاج .

بعد ذلك <<< تقلب مع حلقاات البصل والفلفل الرومي ..

وتترك لمدهـ ســاعه << وكل مازادت المدهـ أحسن للطعم ..

[[ من المـــكن يضاف للتتبيل زبااادي ]] .. << حسب الرغبه




:

توضع في صينيه الفرن وتدخـــل الفرن ..

تكوون على نـــااار الشوايه ....في الفرن <<< وسط

وبعد ماتتحمر تقلب للجهه الثانيه ...










وتقدم وبالعــــااافيه ..












أتمنـــا يعجــبكم // والي عندهــا أستفسار حياها الله

تسلم الايادي

غدا عندي دوام و عادة بايام الدوام اشوي دجاج و بطاطس << للسرعة
و ساجرب هذه الطريقة غدا ان شاء الله

تم الحفظ للرجوع اليها غدا بحول الله تعالى

تسلمين
اللهم اغنني بحلالك عن حرامك
[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/hw-forum-uploads/externals/3/7/7/1/8/7/6599-1.*******[/img]
ماشاء الله تبارك الرحمن

شكله يشهي بجد

تسلم الايادي ..
عذرا لايوجد عندي نت حاليا ياليت اللي تبيني تتصل علي #0532360931



مندوبة سوفت كوين في الرياض






مـــطبخ ام عبــدالرحـــمن البيتي للطبخ الشعبي والمفرزنات والقهوه والبهارات
الفراوله العجيبه + كيرلي الشعر +مخفي سيور السنتيان
الحصاااله الذكيه
منظمااااااات الملابس الداخليه
ومنظم الشنطه باضااااءه
تسلم الايادي




الساعة الآن 11:20 .