شطة حارة بطريقتي

كيفكم اخواتي بنات عالم حواء ياحبي لكم ولهذا المنتدى

اول مرة انزل مشاركة في قسم الطبخ وهي طبعا مشاركة متواضعة

ممكن تعجب البعض اوتكون عادية عند البعض لكن من باب تبادل الخبرات

وهي طريقتي في عمل الشطة الحارة ابتكرتها في يوم ماكان عندي فيه طماطم

المهم مقاديرها بسيطة وهي:

7 قرون فلفل احمر حار


1 ملعقة طعام كتشب


فص ثوم

ربع ملعقة حلى كمون

عصرة ليمون يعني ملعقة حلى تقريبا

رشة ملح

2 ملعقة طعام ماء عشان تنخلط في الخلاط

بس اخلطي المقادير في الخلاط النتيجة راح يطلع طعمها تقريبا زي شطة رنا الي في العلب القزاز الي يجي منها شطة حمرا وخضرا انتبهوا مش الي في القوارير فيكي تضاعفي الكمية وتحطيها في برطمان انا اعملها بنفس المقاديرطازه اول باول وسلامتكم